Хлябът ли ви дебелее (спортен треньор)
Отдавна считан за забранена храна за хора, които искат да отслабнат, хлябът има много лоша репутация. Въпреки това, НЯМА хляб не ви прави дебели. Обяснения.
Калории в хляба
Има само един начин за напълняване: да бъдете калорично плътни. Всъщност, докато не ядете повече калории, отколкото изразходва тялото ви, няма да напълнеете.
Ако хлябът се счита за храна, която ви напълнява, това е просто защото ядете много от него и в зависимост от състава му може да бъде много калоричен.
За 100 грама от:
- Пълнозърнест хляб: 230 ккалории
- Нарязан хляб: 245 ккалории
- Багет хляб: 290 ккалории
- Бриош хляб: 357 ккалории
Не осъзнавате, но е много лесно да ядете твърде много хляб. Всъщност цяла багета обикновено тежи 250 грама. Така че в сандвич или препечен хляб, направен с половин багет, ще погълнете само 362 Ккал хляб. И това без да броим какво идва в допълнение: конфитюр, сосове, сирена и т.н.
Така че кой хляб да изберете ?
Освен калориите, трябва да изберете хляба според неговия състав. Първо, трябва да забраним възможно най-много индустриални хлябове, които за мнозина съдържат, за да останат меки и да не се втвърдяват, консерванти, опасни за здравето.