Хляб с ядки и стафиди
28 ноември 2018 г.
Правили ли сте си домашен хляб? Днес е пълна рецепта за хляб: хляб с ядки и стафиди. Ще бъде идеално да придружите сиренето си в края на храненето. Можете също да го консумирате както е.
- 2,5 c. дехидратирана хлебна мая
- 200 г брашно Т55
- 100 г пълнозърнесто брашно
- 200 г пълно ръжено брашно
- 1,5 чаена лъжичка сол
- 20 г масло
- 320 мл вода
- 80 г стафиди
- 60g едро нарязани орехи
Време за готвене: 20 мин
Време за почивка: 2 ч
Поставете маята в чаша с малко хладка вода.