Хляб от просо и моркови от елда Кулинарен готвач от KENWOOD - Рецепти
- Елдово брашно
- Хлебна мая
- органично пълнозърнесто брашно
- просо люспи
- просо
- тръстикова захар
- бадемово мляко
- сол
- вода
- Настъргани моркови
- индийско орехче
- кимион
- зехтин
- просо люспи
- Слънчогледови семки
брашно от елда, хлебна мая, пълнозърнести органични брашна от спелта, люспи от просо, просо, тръстикова захар, бадемово мляко, сол, вода, настъргани моркови, индийско орехче, кимион, зехтин, люспи от просо, слънчогледови семки
Подробно
- Рецепта за 1 порции
- Диета: Без глутен
- Общо време: 1 час 60 минути
- Готвене: 1 час
- Подготовка: 15 мин
- Време за почивка: 45 мин
- Аксесоар: Барабанистът
Съставки
- 200 грама брашно от елда
- 10 грама хлебна мая
- 200 грама органично пълнозърнесто брашно
- 80 грама просо люспи
- 100 грама просо
- 1 чаена лъжичка тръстикова захар
- 25 сантилитра бадемово мляко
- 3 чаени лъжички сол
- 40 сантилитра вода
- 150 грама настъргани моркови
- 1 щипка индийско орехче
- 1 чаена лъжичка кимион
- 1 супена лъжица зехтин - за формата
- 1 супена лъжица просо люспи - за плесента и горната част на хляба
- 1 супена лъжица слънчогледови семки - за плесента и горната част на хляба
