Хлебни изделия Dukan - Фаза 2; PP-2 - PUDDING PRETZEL с TPs

- да се регистрирате
- - портал -
- ЬBERSETZER-Translater
- Преглед на форума
- Списък с хранителни стоки Dukanaute
- ПРЕГЛЕД на областите
- Използване на форума
- различни форми на Дюкан
- Подготовка Dukan
- толерирани храни 2011
- толериран списък 2019
- Знаци и съкращения
- илюстрирана помощ за пазаруване
- Рецепти за ПЪРВАТА седмица
- Фаза I - щурмова атака
- P-1 - Основни познания, общи
- Фаза I - Рецепти
- Фаза I - спадове, разпространения
- Фаза I - печени изделия
- Фаза I - десерти
- Фаза II - круиз със застрояване
- P-2 - Основни познания, общи
- Фаза II - Рецепти PP
- Фаза II - разпространения, спадове
- Фаза II - печени изделия
- Фаза II - десерти
- PG - Фаза II и III
- PG - рецепти
- PG - печени изделия
- Фаза III - Stabi-Conso
- P-3 - Основни познания, общи
- Фаза III - Рецепти PP
- Фаза III - печени изделия
- PG - Фаза II и III
- PG - рецепти
- PG - печени изделия
- Фаза IV - запазване
- P-4 - Основни познания, общи
- Рецепти за тържества
- Аперитиви и мезета
- Предястия/супи
- Месни ястия
- Рибни ястия
- Торти/десерти
- Влизам
- Блог
от Ева Стерл, петък, 10 май 2013 г. в 9:40 ч
Съставки за пандишпан:
3 яйца
приблизително 100 ml мляко
2 супени лъжици протеин на прах
2 чаени лъжички сода за хляб
подсладител
Ванилов пудинг:
0,5 л мляко с ниско съдържание на мазнини
2 супени лъжици царевично нишесте (2 TP)
1 супена лъжица подсладител с вкус на ванилия - няколко капки
подготовка
Разбийте белтъка с щипка сол, докато стане твърд
Поставете на една страна, разбъркайте заедно жълтъците, млякото и подсладителя и постепенно
добавете белтъка на прах, смесен с бакпулвера, и направете такъв
Смесете кремообразното тесто, накрая разбъркайте белтъците.
Ванилов пудинг
Оставете да заври 375 мл мляко, добавете царевично нишесте, подсладител и аромат към останалото
Дайте мляко и разбъркайте добре, когато млякото заври, свалете от огъня и
Изсипете сместа във врящото мляко и оставете отново да заври,
и оставете малко да се охлади. Просто (и) вкусно,
Загрейте фурната на 180 °,
след това поставете две супени лъжици тесто върху пергаментова хартия
изложен лист за печене точно един до друг, така че да са
докоснете, натиснете малко в средата. След това нещо за следващия
Пази дистанция. Така че две „гнезда“ да се допират едно до друго и заедно
да се пекат. Когато листът за печене се напълни, изсипете пудинга в кладенците,
след това във фурната за около 10 минути, докато геврекът придобие приятен цвят
имам.
| addpics | pmn-3f-9166.jpg-invaddpicsinvv |/addpics |