Хладилник срещу рафт за килер, или какво да сложите Interfood помага!
Мислихте ли, че в домакинството ви почти сигурно има храна, която съхранявате неправилно? Това, което слагаме в хладилника, но и къде вътре, какво има на рафта на килера и какво е в лесно достъпната точка на кухненския шкаф, се развива почти веднага след нанасяне и най-вече остава така завинаги. В края на краищата навикът е страхотен, трудно се отказваме от него. И понякога трябва. Тази седмица Interfood отдръпва воала от неправилно съхраняваната храна и също помага там, където би си струвало да ги задържите.
Лук и чесън
Лукът и чесънът не си струва да се слагат в хладилника, защото там бързо ще изгният. Те също не трябва да се поставят на слънчево място, защото в този случай скоро ще започнат да покълват. Затова най-доброто място за лук е на рафта на килера, където той е на тъмно и добре проветрив.
Тръбна царевица
Не е нужно да чакате толкова дълго за прясна, варена царевица, един от най-отличителните вкусове на лятото. Много хора го съхраняват в килера, но това не е най-доброто решение, защото ако не се използва веднага, той губи по-голямата част от съдържанието на захар при излагане на топлина. Охладете с него в хладилник!
Тортила листа
Тортилата в оригиналната опаковка може безопасно да се постави на рафта на камерата. След отваряне обаче хладилникът има най-доброто си място, в противен случай листовете скоро ще започнат да плесени. Те могат да се съхраняват в хладилник седмици.
Фъстъчено масло
Фъстъченото масло е изключително плътно вещество, така че е много важно то да има подходящата температура, тъй като само така можем да го намажем добре върху хляба. Хладилникът не е идеалното място за него, защото там ще се разклати твърдо и е неразумно да го прибирате в хладилника така или иначе, тъй като не е бързо влошаваща се храна. Рафт за килер или тъмен кухненски шкаф ще бъде добро място за него.