HKHPD 07 03
Къде слонът може да живее сега и къде не? Колко сухи растителни вещества, енергия и протеини са необходими на слона, за да поддържа телесното си тегло, да расте и да храни своите малки? Колко надземно сухо вещество и суров протеин трябва да растат там, където слонът все още може да живее добре? Колко храна трябва да порасне най-малко, за да може слонът едва да оцелее там? И колко фураж е нараснал там, където слонът е гладувал? Какво са разбрали за това някои от водещите експерти по слонове в света?
Елън Диренфелд е ръководител на храненето в Обществото за опазване на дивата природа, Парк за опазване на дивата природа в зоопарка Бронкс, САЩ. Тя е и хранителен съветник на Съвета за изследване на слонове. Тя пише за храната, от която слонът се нуждае, за да расте и да поддържа телесното си тегло:
„Това се основава на средно 41 растения, изброени от Sukumar (1989) и съдържанието на стомаха на над 700 слона, изследвани в Уганда (McCullagh, 1969). Диетата, която слоновете са яли, е съдържала 8 до 13% суров протеин (2-26% сухо вещество). Тези цифри са подобни на тези, публикувани от Уилямсън (1975) за растенията, които слоновете ядат в Зимбабве, и тези, съобщени от Бакс и Шелдрик (1963) в Кения и Мейснер и колеги (1990) в Южна Африка.
„Листата и билките, които слоновете консумираха, съдържаха повече протеини (12 до 18%) през всички сезони. А тревите съдържаха 3 до 12% суров протеин за цялата година. Тези проучвания докладват за суров протеин, а не за наличен (смилаем) протеин. Истинското съдържание на протеини във фуражите е значително по-ниско (до 50%), тъй като азотът е химически свързан. Слоновете се нуждаят от храна, която съдържа средно годишно поне 8% суров протеин. Младите животни не могат да растат правилно, ако фуражите им съдържат по-малко сурови протеини и след това те могат да страдат от протеинов дефицит (McCullach, 1969). “(1994: 70).
„Слоновете усвояват само около 40-50% от храната си. Следователно общият фураж, който консумират, трябва да съдържа най-малко 4,0 Mcal/kg сухо вещество като обща енергия. След това доставя 2,0 Mcal/kg. Колкото конят има нужда. Храната на все още растящите млади животни трябва да съдържа най-малко 2,45 Mcal/kg смилаемо сухо вещество, което се съдържа в млякото и фуражите. Диетата на африканския и азиатския слон, когато порасне, трябва да съдържа 2,0 Mcal/kg смилаема енергия и 10-12% суров протеин. за да можете да поддържате телесното си тегло.
„Делът на суровия протеин (сухо вещество) за коне варира от 8% за възрастни животни, така че те да могат да поддържат теглото си, до 15% за отглеждането на млади животни. Тези цифри се съгласуват добре с изискванията за протеини за слонове в таблица 1. Слонското мляко съдържа 9-15% смилаем суров протеин на база сухо вещество. Храната на възрастния слон трябва да съдържа поне 4% смилаем суров протеин. След това трябва да съдържа 8% суров протеин. Слонът може да смила около 50% от този суров протеин. Това му дава 1300-2,080 г протеин на ден, ако изяжда 32,5-52,0 кг сухо вещество на ден. И след това тази храна трябва да съдържа 8% суров протеин и 4,0% смилаем суров протеин (сухо тегло).
„Протеиновото недохранване е установено при група млади слонове. След това им беше дадено сено на Тимотей, сладък фураж и допълнителни минерали и витамини. Диетата им съдържаше само 5,5% суров протеин. Това е доста под нуждите на всеки растящ бозайник (Ullrey, 1985). След това тази диета беше коригирана, следвайки указанията, приложими за растящите коне (вж. Таблица 1). И повечето от тези животни се възстановиха. Повечето от тези млади слонове биха могли да бъдат спасени, като им се дава храна, която съдържа 12-15% суров протеин. “- Dierenfeld, E. S. (1994: 70-75).
Суров протеин (CP), сухо тегло, това е целият протеин, който съдържа фуражът. Смилаемият суров протеин (DCP) е протеинът, който животното може да усвои. Общата енергия (GE) е общата енергия, която съдържа фуражът. Смилаема енергия (DE) е енергията във фуража, която животното може да усвои. Метаболитна енергия (ME), (метаболитна енергия) е енергията във фуража, която животното може да превърне в други вещества. "Суха растителна материя", която давам тук с DM (от английски сухо вещество).
Франсис Г. Бенедикт, директор, Лаборатория по хранене, Институт Карнеги във Вашингтон, с Яп, индийската крава слон. Тогава тя беше на около 40 години и тежеше около 3472 кг. Бенедикт (1936) открива колко смилаеми сурови протеини (DCP) и конвертируема енергия (ME) са й необходими на ден, за да поддържа телесното си тегло. Jap се нуждае от 3.2238 g DCP и 144 kcal/kg 0.75 ME за поддръжка.
Да, азиатският слон
Колко храна се нуждае от възрастния азиатски слон на ден, за да поддържа телесното си тегло? Колко сухо вещество, смилаема и метаболитна енергия и смилаем суров протеин са му необходими?
Франсис Г. Бенедикт беше директор на Лабораторията по хранене, Институт Карнеги във Вашингтон, округ Колумбия. Той изучава количеството храна, необходимо за женския азиатски слон на име Яп. Тогава тя беше на около 40 години и тежеше 3 672 кг. Jap fraЯ 45,89 kg сухо вещество на ден. Тя се нуждаеше от 97,28 g DM/kg 0,75 на ден, за да поддържа теглото си. Храната им съдържала 1,133% азот. И 1 грам сухо вещество съдържаше 4,5 килокалории обща енергия. Тя усвоява 43,8% от сухото вещество, 48% от азота, протеините и 40,0% от общата енергия. Базалната скорост на метаболизма на Jap, когато лежеше, беше 49 000 kcal за 24 часа. Това е 104 kcal/kg 0,75 на ден. - Колко смилаема и метаболитна енергия е необходима на този нелактиращ слон, за да поддържа телесното си тегло, когато стои, яде и се разхожда?
Тя е около 45,89 кг DM (сено) x 4,5 kcal/g GE = 206 496 kcal/ден. Тя усвоява 43,8% от това сухо вещество. Тогава тя се нуждаеше от 90 445 ккал усвоима енергия на ден. Това е 192 kcal DE/kg 0.75 на ден, за да поддържате теглото си.
Метаболитната енергия е смилаемата енергия x 0,82. Японецът се нуждаеше от 74 165 ккал ME на ден. Това е 157 kcal ME/kg 0,75 ден за поддържане на теглото. Най-ниската стойност, когато тя стоеше, ядеше и се движеше малко, беше 64 800 ккал на ден. Това е 137 kcal ME/kg 0,75 на ден.
Можем да изчислим метаболитната енергия, от която Японката се нуждае още по-точно: Тя тежи 3672 кг и се нуждае от 206 500 ккал обща енергия (GE) на ден. И от тази обща енергия тя усвоява 43,8%. Така че тя се нуждае от 192 kcal DE/kg 0,75 на ден, за да поддържа телесното си тегло. Jap метаболизира 33% от общата енергия (GE). Това е 68 145 kcal ME на ден и 144 kcal ME/kg 0,75 на ден, за да поддържате теглото си.
Анотация: Имаше 4,5 килограмкалории, а не 4,5 калории на грам в храната на Japs (сухо тегло). Франсис Г. Бенедикт има това в книгата си, Физиологията на слона (Физиологията на слона) (1936) стр. 165, неправилно посочено. Следователно цялата смилаема и метаболитна енергия, за която Бенедикт съобщава, е килокалории, а не калории.
Jap: смилаем суров протеин. Колко смилаем суров протеин е необходим на нелактиращия азиатски слон Яп, за да поддържа телесното си тегло? Какво научаваме от резултатите на Ф. Г. Бенедикт, които той публикува през 1936 г.?
Jap се нуждаеше от 3,152 kg суров протеин (сухо тегло) на ден. Тя усвоява 48,3% от този суров протеин. Това е 1,523 кг смилаем суров протеин (сухо тегло) на ден. Тогава възрастният слон Jap се нуждаел от 3,228 g DCP/kg 0,75 на ден, за да поддържа теглото си.
Млади растящи слонове
Колко смилаем суров протеин се нуждае от младия слон на ден, за да може да расте правилно?
Младият растящ слон се нуждае от около 13,5% (12-15%) суров протеин (сухо тегло) в храната си. Вместо да смила 48,3% от суровия протеин като възрастния слон Jap, младият, растящ слон тук смила само 47% от суровия протеин. След това се нуждае от 6.154 g DCP/kg 0.75 на ден, за да расте. Това е 1,9 пъти повече от необходимото за възрастния слон Яп да поддържа теглото си.
Да, възрастният, нелактиращ женски слон тежи 3 672 кг. Тя се нуждае от 97 g DM, 192 kcal DE, 144 kcal ME и 3,228 g DCP/kg 0,75 на ден, за да поддържа теглото си. Храната на младия растящ слон трябва да съдържа 13,5% суров протеин и 6,154 g DCP/kg 0,75 на ден.
3.228 g DCP/kg 0.75 на ден, за да поддържате телесното си тегло. Това означава: Възрастният азиатски слон се нуждае от 3,228 грама смилаем суров протеин (сухо тегло) на килограм метаболитно тегло на ден, за да поддържа телесното си тегло.
144 kcal ME/kg 0.75 ден за поддръжка. Това означава: възрастният азиатски слон се нуждае от 144 килокалории метаболитна енергия на килограм метаболитно тегло на ден, за да поддържа телесното си тегло.
Основна скорост на метаболизма (Основен метаболизъм) "Метаболизъм" означава химичните промени в живата клетка, които осигуряват енергия. „Основен метаболизъм“ (основният метаболизъм) е енергията, от която животното се нуждае, когато си почива. Колкото повече животното работи и тича наоколо, толкова повече енергия се нуждае.
Двама млади африкански слонове
Колко протеини и енергия са необходими на младия африкански слон, за да поддържа телесното си тегло? - J. M. Roehrs et al., В заграждението за слонове в зоопарка в Толедо, Охайо, САЩ, изследва две млади африкански слонове. По това време бяхте на 6 години. Те я прегледаха през лятото и зимата, за да разберат колко много харесва Тимотей (Pleum pratense) Смляно сено. Отначало ги привиквали към храната за 12-14 дни. След това те измерваха количеството погълнато от тях сухо вещество и изпражненията, които отделяха в продължение на 7 дни. Сухото вещество на сеното на Тимотей съдържа 8,6 и 7,7% суров протеин. През лятото и зимата те усвояват около 39 и 35% от сухото вещество (DM), 43 и 32% от общата енергия (GE) и 45 и 30% от суровия протеин (CP). Сухото вещество, което те приемаха през деня, беше 1,4-1,6% от телесното тегло (BW). Това им даде около 144 kcal смилаема енергия/kg BW 0,75. (1989). - За да е по-лесно да различавате тези двама млади африкански слона, тук ще нарека единия „Слон А“, а другия „Слон Б“.
Слон А. От колко енергия се нуждае младата женска африканска слонка А. през деня, за да поддържа телесното си тегло, докато стои, яде и се разхожда в заграждението за слонове в зоопарка в Толедо?
Лятно изпитание: слон А. тежал 1237 кг през лятото. По време на опита тя не е наддала. След това приема 32,6 Mcal DE на ден. Това е 156 kcal DE/kg 0,75 на ден за поддръжка. 156 kcal DE x 0,82 = 128 kcal ME/kg 0,75 на ден за поддръжка.
Зимно изпитание: През зимата младата женска африканска слонка тежеше А. 1435 кг. Дори по време на 3-седмичното зимно изпитание тя не наддаде. Сега тя приемаше 30,8 Mcal DE на ден. Това е 132 kcal DE/kg 0,75 на ден за поддръжка. 132 kcal DE x 0,82 = 108 kcal ME/kg 0,75 на ден за поддръжка. Това е с 19% по-малко от лятото.
Колко протеин се нуждае от младия женски африкански слон през лятото и зимата, за да поддържа телесното си тегло?
Лятно изпитание: слон А. тежал 1237 кг през лятото. Сеното съдържа 8,6% суров протеин (сухо тегло). Тя усвоява 45,1% от този суров протеин. И тя ядеше 15,6 кг сухо вещество на ден. Така че тя се нуждаеше от 75 g DM/kg 0,75 на ден, за да поддържа телесното си тегло. Защото по време на това лятно изпитание тя не наддаде. След това тя се нуждае от 1,342 кг суров протеин на ден и 0,605 кг смилаем суров протеин (сухо тегло). Това е 2.901 g DCP/kg 0.75 на ден, за да поддържате телесното си тегло.
Зимно изпитание: В началото на 3-седмичния експеримент през зимата младият африкански слон тежеше А. 1435 кг. Не стана по-тежък при този опит. Така се запази. Сега сеното съдържаше 7,7% суров протеин (сухо тегло). Тя усвоява 30,1% от този суров протеин. И тя ядеше 21,1 кг от това сухо вещество на ден. След това тя се нуждае от 90 g DM/kg 0,75 на ден за поддръжка. Тя се нуждаеше от 1,625 кг суров протеин и 0,489 кг смилаем суров протеин (сухо тегло) на ден. Това е 2,097 g DCP/kg 0,75 на ден за поддръжка: Това е с 28% по-малко, отколкото през лятото.
Слон Б. Колко енергия се нуждаеше от другата млада женска африканска слонка, за да поддържа телесното си тегло?
Лятно изпитание: В началото на летния опит този млад африкански слон тежал 1042 кг. Той също беше на 6 години. Не стана по-тежък по време на 3-седмичното изпитание. Беше в опазване. През лятото тя приема 32,6 Mcal смилаема енергия на ден. Така че тя се нуждаеше от 178 kcal DE/kg 0,75 и 146 kcal ME/kg 0,75 на ден за поддръжка (DE x 0,82 = ME).
Зимно изпитание: В началото на 3-седмичния експеримент през зимата младият слон В тежеше 1 205 кг. По време на този опит тя не е наддала. Тя се нуждаеше от 30,8 Mcal смилаема енергия на ден. Това е 150 kcal DE и 123 kcal ME/kg 0,75 на ден, за да поддържате телесното си тегло. Това е с 15,7% по-малко от лятото.
Колко протеин се нуждаеше от слона Б. през лятото и през зимата, за да поддържате телесното си тегло?
Лятно изпитание: Когато 3-седмичното изпитание започна през лятото, тя тежеше 1042 кг. По време на този опит тя не е наддала. Тя се нуждаеше от 15,6 кг сухо вещество на ден. Това сухо вещество (сено) съдържа 8,6% суров протеин. И тя усвоява 45,1% от този суров протеин. Така че тя се нуждаеше от 85 g DM/kg 0,75 ден за поддръжка през лятото. Тя консумира 1,342 кг суров протеин (сухо тегло) или 0,605 кг смилаем суров протеин на ден. Следователно тя се нуждаеше от 3,299 g DCP/kg 0,75 на ден, за да поддържа телесното си тегло.
Зимно изпитание: Когато 3-седмичното изпитание започна през зимата, младият слон натежа Б. 1 205 кг. По време на този опит тя не е наддала. Ядеше 21,1 кг сухо вещество на ден. Това сухо вещество (сено) съдържа 7,7% суров протеин. И тя усвоява 30,1% от този суров протеин (сухо тегло) през зимата. Така че тя се нуждаеше от 103 g DM/kg 0,75 на ден, за да поддържа телесното си тегло през зимата. Това е с 18% повече, отколкото през лятото. Младата жена африкански слон Б. приема през деня 1,625 кг суров протеин на ден и 0,489 кг смилаем суров протеин по време на зимния експеримент. Така че тя се нуждае от 2,391 g DCP/kg 0,75 на ден, за да поддържа телесното си тегло.
Южноафрикански слон
Колко енергия се нуждае от слона, когато се скита из пустинята или през дивечов резерват, когато се разхожда, изкачва и пасе? Какво научиха учените за това?
H. H. Meissner et al. (1990) изследва мъжки слонове, мигриращи свободно в Южна Африка в частни резервати за дивеч, граничещи с националния парк Крюгер. Фуражите, които консумират, са изчислени въз основа на отделеното сухо вещество (DM), разделено на дела на несмилаемо сухо вещество. Суровият протеин в растенията, избрани от слоновете, варира от 6,7% през сухия сезон до 10,7% през мокрия сезон. Смилаемостта на сухото вещество варира от 29,7% до 44,7%. Те изяждали 67 до 54 кг сухо вещество на ден.