ХИРУРГИЯ ЗА ЗАТЪРШЕНИЕ НА ХРАНА ПАРИЖ

НАВИЧЕНИЕ НА ХРАНИТЕ: НОВ ПАРАМЕТЪР ЗА ИЗУЧВАНЕ ПРЕДИ ОПЕРУАРИЯ ЗА ЗАТЪРСЕНИЕ

Затлъстяването е истинска епидемия. То е причина за много медицински и социални усложнения. Управлението му е сложно и може да бъде подобрено чрез по-добро познаване на неговите механизми, включително пристрастяване към храната.

хирургия

Пристрастяването към храна е скорошна концепция, която свързва хранителните разстройства (TCA) и необичайна консумация на определени храни и в преувеличени количества: захар например.

Да постъпиш правилно разлика между реални поведенчески разстройства и пристрастяване към определени храни, съществува скалата за пристрастяване към храната в Йейл. Това е стандартизиран въпросник, разработен през 2009 г. от трима доктори по клинична психология. Всъщност, дори ако пристрастяването към храната е много обсъждана и противоречива концепция, ние дори на индивидуално ниво смятаме, че е по-трудно да устоим на пакет чипс или добра шоколадова торта, отколкото на чиния с ориз и броколи.

Хранителна зависимост: значителен дял при хората със затлъстяване

33% от затлъстелите отговарят на условията за бариатрична хирургия (и следователно не страда от класически разстройства на хранителното поведение) страдат от пристрастявания към храната в скорошно френско проучване. Като цяло, сред хората с наднормено тегло или затлъстяване, процентът на тези зависимости би бил 25%. Те са предимно тежки (57% от случаите) и засягат повече жените (37% срещу 17). Изглежда, че другите социално-демографски фактори не оказват ясно влияние върху разпространението на тези зависимости. По същия начин класическите усложнения на затлъстяването не се влошават от тези зависимости.