Хипохолестеролемична диета

Хипохолестеролемичната диета е актуална за много хора, които дори не я знаят. Факт е, че този вид храна може да намали вредния холестерол в кръвта, като същевременно помага да се избегнат различни заболявания, които неизбежно водят до сериозни заболявания като атеросклероза. Стандартната хипохолестеролемична диета позволява да се поддържат съдовете в норма, а освен това това ще доведе до нормален метаболизъм на мазнините в тялото.

Хипохолестеролемична диета: Основите

Има само няколко правила, които ще ви помогнат да запазите здравето си за години напред. Не е тайна, че много болести са резултат от недохранване и затова е във вашите сили да ги предотвратите толкова просто, колкото диетата. И така, какви принципи на хранене дават хипохолестеролемичен ефект?

Значително намалява консумацията на мазнини: отхвърлянето на мазни меса, колбаси, колбаси, консерви, пържени храни и бързи храни;
намалете приема на дори наситени мазнини - те са богати на яйца, сметана, масло, както и животински мазнини;
ежедневна употреба на храни с високо съдържание на полиненаситени мастни киселини: постна риба, птици, течни растителни масла и морски дарове;
Използвайте норма за фибри - 35 г на ден: може да се получи от всички зеленчуци, плодове и сурови зърнени продукти (хляб с трици, кафяв ориз, елда и каша);
Откажете се от маслото в полза на зеленчуците;
изключете всички храни с високо съдържание на холестерол във вашата диета;
Солта трябва да бъде ограничена до 5 g на ден - за да се приготвят несолени и досаливат храни вече в чиния, като се избягват кисели краставички, маринати и консерви;
Строго забранено: бульон върху месо или гъби, всякакъв вид пушени и мариновани зеленчуци, бобови растения, репички и репички са забранени, както и тесто.

Такава проста диета ще има отличен хипохолестеролемичен ефект и освен това успешно ще следи теглото, тъй като е необходимо да се намали консумацията на мазни храни и прости въглехидрати. Ако вече имате здравословни проблеми и докато се придържате към недохранване, излагате на риск не само здравето си, но и здравето си като цяло.

Хипохолестеролемична диета: нюанси

Понякога правилната и грешната диета е различна за малките неща. Помислете за малките нюанси, които трябва да се имат предвид:

Белият хляб е вреден за вас, но триците, пълнозърнестите или направени от брашно от втория тип ще се справят добре;
моля, пригответе се с вегетариански супи - върху зеленчуци, плодове, супа от цвекло, супа;
постни сортове месо, риба и птици - варени или печени;
Млечната напитка е само варена и всички млечни продукти избират нискомаслени 0 и 1% кефир, 2,5% кисело мляко, 2% извара и др. Заквасената сметана обикновено е по-добре заместена с натурално кисело мляко без добавки;
Можете да ядете парен омлет, направен от едно яйце или два протеина всеки ден;
Варете само зърнени храни и тестени изделия във водата;

Всички зеленчуци, с изключение на пържени, трябва да бъдат на вашата маса всеки ден, както и плодовете и плодовете;

Пиенето не е силен чай и кафе, компоти, сокове, разредени с вода.

Ако ядете малки порции, около веднъж или два пъти на ден, 5-6 пъти на ден, пиете достатъчно течности и отказвате мазни храни, вие не само ще се спасите от вредното въздействие на холестерола, но като цяло значително ще подобрите своя Здраве. Освен това тази диета води до нормализиране на теглото (с прекомерното му количество), което намалява натоварването на сърцето и като цяло подобрява тялото ви. Основното нещо е да не откажете диетата наполовина с първите подобрения, а да се придържате към нея.