Хипертония 8 вкусни и сезонни рецепти
Хипертонията е широко разпространена патология: тя засяга средно 1 на 3 възрастни. Това води до повишаване на цифрите на кръвното налягане . Но какво да ям да намали кръвното му налягане? Който храна привилегия ?
Medisite улеснява живота ви, като разкрива 8 експресни рецепти, взети от книгата на Éditions Alpen „Хипертония: 100 здравословни рецепти“ и утвърдени от Д-р Мишел Брак.
Ограничете приема на сол
- Твърде много сол или злоупотреба продукти с висока сол (студено месо, сирена, готови ястия, консерви, сосове.) е вредно за кръвното Ви налягане.
- За да контролирате по-добре дневната си консумация на сол (не повече от 5/6 g на ден), избягвайте промишлените продукти, които са твърде солени, и предпочитайте домашното готвене с пресни продукти.
- Избягвайте пренасочването систематично вашите ястия.
- Заменете солта с подправки и аромати (къри, мащерка, куркума, чили, кориандър, магданоз и др.), за да подправите вашите ястия.
Намалете приема на захар
Твърде високото ниво на кръвната захар (хипергликемия) може да влоши високото кръвно налягане. Ето защо захарта и сладките продукти трябва да се консумират умерено, никога на гладно.
От друга страна, бавни захари (зърнени храни, тестени изделия, картофи, ориз, варива) трябва да се ядат редовно.
The сладки напитки, като газираните напитки, също трябва да се забрави - поради техния хипертоничен ефект. Според статия в швейцарското медицинско списание това са причината за наддаване на тегло и/или затлъстяване. Злато, 60 до 70% на риска от високо кръвно налягане се дължи на затлъстяването.