Тръба с шунка от долината Aldudes - L @telier de Stell @

Тръба с шунка от долината Aldudes

Тази рецепта е една от най-готвените рецепти в страната на баските

шунка

тръбопровода.

Направих го с шунка от Aldudes.

Шунката се прави от пай ноар от Баските, каза Баско свинско .

Пай ноар прасе е прасе, което е въведено отново през 80-те години в долината на Алдудес, тъй като е било застрашено в страната на баските.

Освен това на място можем да предприемем кратък поход, за да открием развъждането, което е много лесно да се направи с деца от всички възрасти.

http://www.pierreoteiza.com/parcours-decouverte/

Състав:

1 филия на човек шунка от долината Aldudes