Химикалите наистина се разтварят от лимоновата кора The NÉBIH разказва - SóBors

Триумфът на здравия разум

Въпреки че нашите баби и майки все още весело настъргваха лимоновата кора в сладкишите, за известно време установихме, че лимоновата кора е станала приблизително синоним на копитния дявол и почти сме там, че всеки, който не използва нетретиран, органичните лимони със сигурност са непретенциозни или той иска да изкорени семейството си направо.

разтварят

Лично аз винаги съм се интересувал каква е истината за това, наистина ли е лимоновата кора толкова голяма с газ, наистина ли много химикали се придържат към нея трайно и незаличимо или може би те реагират малко на нещата в наши дни? Предположих последното, въпреки това със сигурност винаги купувах обработени с восък лимони вместо химикали на немска отстъпка, които измивам добре преди употреба и оттам насетне смятам, че въпросът е приключен.

Между другото, толкова ме заинтересува темата, че веднъж попитах зеленчука, от когото обикновено купувам, какво знае за него. Той ми благодари за въпроса и честният отговор отпадна от него: нека вече не вярвам, че има необработен лимон, защото ако съществуваше, той дълго ще изгние в щайгата, докато стигнете тук от другия край на света. Това обаче е малко несигурно.


Снимка: Shutterstock

Това, което е сигурно обаче, е, че без химикали, обработен с восък лимон, според неговия надпис, е бил изключително ентусиазиран от мухъл, дори в хладилника, така че все още може да има нещо по въпроса.

Какво казват науката и NÉBIH?

Е, повръщах такива съмнения, докато не се получи резултатът от теста на програмата Supermenta на Националната служба за безопасност на хранителните вериги (NÉBIH). За тях трябва да се знае, че това, което казват, е официалната и научна позиция, те не казват своите мнения, идеи и обичаи, но изучават, измерват и съобщават точни резултати. Това е добре да се знае.