Химикали в детската храна Заглавия - Дестинация Santé

ANSES току-що публикува проучване за качеството на диетата на деца под три години. По-конкретно, тя провери за възможни излагания на храни на химикали. Резултат, ако не е съобщено нищо тревожно, някои опасения остават.

детската

Националната агенция по храните, околната среда и безопасността на здравето при работа (ANSES) Общо проучване за хранене на бебета обхваща повече от 95% от диетата на малките деца. Анализирани са почти 670 вещества. Резултат, "за повечето от оценените вещества рискът може да бъде изключен". И все пак „16 изискват намалена експозиция“.

По този начин за 9 вещества или семейства вещества (арсен, олово, никел и др.) Ситуацията беше счетена за тревожна. За неорганичния арсен, оризът и зърнените храни за кърмачета (главно тези, направени от ориз) изглеждат важни фактори. За оловото, зеленчуците и водата са инкриминирани. По отношение на никела, шоколадовите продукти изглежда са отговорни.