Хималайска сол Lavinia Frasinescu от Little Tyke
Защо хималайската сол е по-здравословна?
Фина или груба, с почти неестествен цвят, хималайската сол е една от последните находки на промоторите на здравословен начин на живот.
В Румъния има много противоречив закон, който забранява продажбата в хранителни магазини на всякакъв вид сол, която не е с добавен йод. Мотивацията на тези, които са взели това решение, е да лекуват или минимизират ефектите от йодния дефицит, който, изглежда, румънците ще страдат в голям брой. Ето как, независимо дали ви харесва или не, заедно със солта, която всички добавяме към храната си, ние внасяме в организма значително количество йод, за който не знаем доколко ни е полезен или ако има вредни странични ефекти върху нас. здраве.
Как да използвам хималайска розова сол
Хималайската розова сол се използва успешно в най-добрите кухни, спа центрове, здравни специалисти и терапевти или от индивиди заради нейните специални хранителни и терапевтични свойства.
При приготвянето на храната може да се използва точно като обикновена сол, предимството е, че е по-чиста и има значително по-високо минерално съдържание.
Външно хималайската розова сол може да се използва за стимулиране на циркулацията, отпускане, понижаване на кръвното налягане, облекчаване на мускулната болка и елиминиране на токсините от тялото. Използвайте хималайска розова сол с увереност в рецепти за сол за вана, домашни ексфолианти за тяло, ароматерапия или домашен сапун.
Ползи за здравето от хималайската розова сол
84 минерала и микроелементи, като калций, магнезий, калий, мед и желязо, се намират в розовата хималайска сол.
Редовната консумация на розова сол осигурява на човешкото тяло основни минерали, микроелементи, електролити, подпомага усвояването на подходящи хранителни вещества, елиминира токсините, балансира рН на тялото, нормализира кръвното налягане и увеличава циркулацията и проводимостта.
Също така може да помогне за облекчаване на артрит, обриви, псориазис, херпес и може да намали симптомите на треска и грип.
Хималайската сол е естествено богата на йод, така че не трябва да се добавя изкуствено, както е в случая с фината сол в супермаркетите. Освен това, поради по-голямата кристална структура на розовата сол, но и обема, ще консумираме по-малко натрий, когато използваме хималайска сол в храната.
Защо бялата готварска сол, рафинирана, не се препоръчва
Рафинираната, търговска сол не само се почиства от всички нейни минерали с изключение на натрий и хлорид, но също така се почиства химически, избелва и излишно се нагрява до високи температури.
Освен това се обработва с агенти против слепване, които предотвратяват смесването на солта с водата в контейнера за сол. Тези агенти също така предотвратяват разтварянето на солта в тялото, което води до нейното натрупване и след това отлагането й в органите и тъканите, причинявайки сериозни здравословни проблеми с течение на времето.
И накрая, йодът, който се добавя към солта, обикновено е синтетичен, което затруднява човешкото тяло да го обработва правилно. Може да не е валидно в никоя държава, но в САЩ до 2% от трапезната сол може да бъде направено от добавки.
Дори да изберете бяла сол от супермаркетите, поне си купете естествен йод, нерафиниран, за предпочитане груб. И ако изберете хималайска розова сол, съхранявайте я в хладни и сухи помещения, където тя може да продължи до 4-5 години.
Повечето от розовата хималайска сол идва от Пакистан.