Форум за отслабване на вафлени сърца
Gast3781
Някой знае ли приблизителния брой калории на вафлено сърце от гофретника? Така че вафла, която се състои от 5 сърца, тези, които се предлагат и на коледния пазар.
Нямам предвид нискокалорично тесто за подсладител, а класическо със захар и т.н.

Имам книга за печене с калориите в нея. За съжаление, всичко това са донякъде необичайни вафлени препарати. Мисля, че рецептата, която се доближава най-много до нормалната вафла, е рецептата с канела и кайма.
Състои се от 200 г брашно, 350 г краве мляко, 40 г захар, 1 пакетче ванилова захар, 2 чаени лъжички канела, 2 яйца, 1 щипка сол.
цяла вафла тук има 3105 калории.
ако пропуснете мътеница, получавате 2979 калории. канелата е закръглена до 15 kcal, ако извадите и това, ще бъдем на 2964 калории. разделяйки това на 5, се получават 593 калории. Изглежда ми адски много, но не мисля, че книгата ми за печене лъже и без мътеница и канела всъщност се доближава много до нормалното презареждане, нали?
Gast3781
Почти сигурно трябва да е печатна грешка. Дори ако въведете всички съставки в калкулатора на мазнините, получавате само около 1200 ккал за тестото и това се разделя на броя вафли, направени от него.
Един килограм захар съдържа приблизително същото количество калории, колкото се дава за една вафла.
anke1973
Спокойно. Не се плашете. Това всъщност е информацията за няколко вафли. Мисля, че такова сърце трябва да съдържа около 60 kcal и 4 g мазнини. В зависимост от това колко вафли има.
Току-що погледнах отново в моя Ръководство за закупуване на WW и там пише нещо подобно.