Хигиена на юношеските храни

Публикувано от Rédaction E-sante.fr, на 25.02.2002 в 01:00

Хигиена храните

Юношеството: дълги години крехкост

Периодът на юношеството сега е между 9 и 18 години.

Възрастовите граници са променливи, защото наблюдаваме, особено при момичетата, преждевременен пубертет. Но има и късни.

Theюношеска възраст е период на интензивен анаболизъм, на бърз растеж, понякога при внезапни изблици от няколко седмици.

През този период се придобиват 15% от ръста на възрастен, 50% от крайното тегло, 40% от костната маса. Това е и период на хранителна слабост: увеличаването на теглото е често. Особено акотийнейджър, момиче или момче вече е било твърде голямо дете.

Юношеството: високи нужди от храна

Тийнейджърите се нуждаят от 2600 до 3000 калории на ден за момчета и около 2300 до 2500 за момичета.