Herbagetica; Силата на екстрактите; Куркумин 5 ползи от тайната съставка в куркума -
В момента употребата на куркума се простира отвъд решетката за подправки. Пълна с вкус, цвят и ползи за здравето, няма съмнение, че куркумата добавя стойност към здравословното хранене. Множеството ползи, които има куркума, е куркуминът, активно вещество, отговорно за неговите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Това невероятно съединение може да повлияе на почти всеки аспект на здравето от кожата до мозъка.
Какво е куркумин?
Куркуминът е основната активна съставка в куркумата (Curcuma longa) и се използва от над 5000 години в традиционната китайска и индийска медицина заради своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
Според списанието на Американското химическо общество, куркуминът съдържа широк спектър от антиоксидантни, антивирусни, антибактериални, противогъбични, антиканцерогенни, антимутагенни и противовъзпалителни свойства. Освен това е зареден с много здравословни хранителни вещества като протеини, фибри, витамин С, витамин Е, витамин К, натрий, калий, калций, мед, желязо, магнезий и цинк. Поради всички тези фактори, куркуминът се препоръчва за лечение на голямо разнообразие от здравословни проблеми.
Куркумин95 С3 комплекс с 95% куркуминоиди е един от най-силните стандартизирани екстракти в света от куркума (Curcuma longa) и един от най-интензивните екстракти от чиста есенция.
В допълнение към факта, че той е интензивно анализиран, че има доказани ползи и силна история, основно предимство на Куркумин е, че не предизвиква странични ефекти и в редки случаи реакцията не е сериозна.
Ползи за здравето от куркумин:
Противовъзпалителният ефект се дава от способността на Куркумин да инхибира действието на ензимите, които допринасят за появата на възпаление. В същото време стимулира създаването на кортизол, който премахва възпалението.
Отдавна се смята, че възпалението е част от лечебния процес за някои заболявания. Това обаче се оказа частично валидно. Повечето дегенеративни заболявания са резултат от хронично възпаление, причинявайки: рак, сърдечно-съдови заболявания, болест на Алцхаймер, диабет, артрит, автоимунни заболявания, неврологични заболявания или белодробни заболявания.
- Има антиоксидантно действие.
Стойността ORAC (кислороден радикален абсорбционен капацитет) подчертава способността на храната да абсорбира свободните радикали. Колкото по-висока е стойността на този показател, толкова по-ефективен е продуктът.
Честотата на хронични и дегенеративни заболявания се увеличава, като най-честите са рак, сърдечни заболявания и невронални патологии (болест на Алцхаймер, Паркинсон и др.). Една от основните причини за тези заболявания е оксидативният стрес. Въпреки че тялото ни е разработило множество методи за борба с оксидативния стрес, ефективността не е 100%.
Диетите, богати на плодове и зеленчуци, са отличен източник на антиоксиданти, но предвид промените в тези храни, тяхната биоактивна стойност намалява. Поради това се препоръчва диетата да се допълва с естествени добавки, като куркуминът е един от най-ефективните, защото предотвратява появата и елиминира свободните радикали.
- Намалява ефектите от невродегенеративни заболявания.
Възпалението на мозъка се счита за една от основните причини за когнитивно увреждане, като болестта на Алцхаймер. Куркуминът подпомага цялостното здраве на мозъка, помага за елиминирането на свободните радикали от мозъка и подобрява потока на кислорода. Това може да предотврати или забави прогресията на болестта на Алцхаймер.
- Намалява риска от инфаркт.
Сърдечните заболявания са широко разпространени по целия свят и причините за тях са изследвани в продължение на много десетилетия. И в тази ситуация възпалението се оказва фактор, който генерира сърдечно-съдови заболявания. По този начин противовъзпалителният ефект на куркумин се препоръчва и за профилактика на сърдечни заболявания, а антиоксидантният ефект също осигурява контрол на нивата на холестерола и намаляване на окисляването на тъканите.
- Контрол на кръвната захар.
Поради съдържащите се в него антиоксиданти, куркуминът е отличен и за предотвратяване и лечение на диабет тип II, тъй като регулира нивото на инсулин и кръвната глюкоза.