Хекът ви дебелее Блогът
Бяла риба, чийто вкус наподобява този на треска, сигурно сте чували за нея под името „хек“ или под едно от многото й имена: колинет, хек, хек, хек, бяла сьомга или дори бардо.Хек диетична храна ли е или напротив калоричен? Можете ли да го консумирате като част от диета ? Разказваме ви всичко за тази риба, уловена в Средиземно море и по бреговете на Атлантическия океан.
Какво съдържа мерлузата ?
Хек ял си го много пъти от дете! Но кой всъщност е той? Под люспите си минтакът се крие главно протеин. Всъщност това е постна риба, чиито липиди присъстват само в малки количества и, освен това, са липиди от семейството на полиненаситените мастни киселини и омега 3.
Хек Също така е източник на витамини ! Ще откриете в плътта му витамини В, В12, В3 и D както и vвитамини Е и А и провитамин А.Също така помнете това хек съдържа много минерали и микроелементи като селен и фосфор, присъстващи навреме. По отношение на хранителните стойности ще оцените ниското му съдържание на калории! За 100 грама от тази риба ще консумирате само 78 калории, включително 80 грама вода, 16,9 грама протеини, без въглехидрати и само 1,2 грама мазнини.
Хек е полезен за вашето здраве ?
Без колебание можем да ви кажем това хек е отлична храна за вашето тяло и здраве, защото тази солена риба съдържа множество предимства! Първо, протеините, съдържащи се в хек, са много качествени протеини, които участват в образуването на вашите хормони и вашите тъкани (кожата и костите за пример) и ензими за добро храносмилане. Тези протеини съдържат и аминокиселини, необходими за правилното функциониране на тялото ви.