Health_secret документи
КНИГА: Д-р Ралф Бирчър: Тайни документи за храненето./Строго поверително/Две хиляди под наем.
Препоръчвам една много изчерпателна, научно взискателна книга, която представя резултатите от изследванията на храненето на широката публика. Тези резултати от изследванията са излезли от ръцете на учените, можем да търсим източниците, авторът ги назовава точно.
Резултатите от изследванията могат коренно да променят отношението ни към храненето, ако се запознаем с тях.
Някои мисли от книгата на д-р Ралф Бирчър:
Как да се храните, ако искате да сте здрави?
Още разкъсани мисли след д-р Ралф Бирчър.
(Как-как да не знаем такива основни неща? Какво научихме в училище?)
От капиляра (много тънък съд) хранителните вещества попадат в клетката, а от клетката метаболитните продукти попадат в капиляра. Колкото по-голяма е разликата от двете страни (напр. Потенциалната разлика поради състава на минералната сол), толкова по-жизнеспособна е клетката. В случай на смърт, законът на дифузия влиза в сила, т.е., през клетъчната стена и капилярната стена двете течности се обменят, докато една и съща смес присъства от двете страни. Живата клетка е в състояние да действа против общия закон на природата, дифузия! Химичните методи - добавянето на физиологични разтвори - не променят потенциалната разлика. Това означава, че консумираме напразно синтетични препарати, които се предлагат в аптеките. Най-ефективният начин за увеличаване на клетъчната сила е „суровата диета“. “
Когато готвим картофите, влиза в сила законът за дифузията: водата за готвене ще има вкус на картофи, картофите ще имат вкус на вода víz (За да компенсираме това, ние осоляваме водата, което частично модифицира дифузията, но солта не е добре за нашата консумация). Ако е възможно, гответе картофите и зеленчуците възможно най-кратко време! Картофите на пара са по-ценни, а суровите картофи са най-хранителни. Пържени картофи: маслото има много по-висока температура от врящата вода, така че ценните хранителни вещества се губят.
Горните твърдения се отнасят за всички наши храни! Най-добри са пресните, сурови зеленчуци и плодове. Суровото мляко е по-добро от термично обработеното, прясното месо е по-добро от месото, изложено на различни химически методи (бърза марината, бързо „пушене“ с течност и др.). Нашите предразсъдъци срещу суровата храна могат да бъдат разрешени чрез запознаване с фактите в книгата. Суровата диета може да се използва без риск в продължение на години и трябва да се разшири за лечение на много заболявания. (оточни сърдечни заболявания, утоляване на жаждата, бъбречни оплаквания, високо кръвно налягане, чернодробни заболявания, ревматизъм и др.)