Harmonie Santé Group
6 май, Международен ден без диета
Джудит Пелетие, диетолог Хармони Санте
2009-05-01
6 май, Международен ден без диета
Този ден е създаден през 1992 г. от дама от британски произход на име Мери Евънс Йънг. Тя искаше да заклейми, наред с други неща, неефективността на диетите за отслабване и опасностите, свързани с манията за слабост. Този ден се празнува в много страни, включително Англия, САЩ, Африка, Австралия и Канада. Ако този ден е международен, това е така, защото проблемът е сериозен. Обществото, в което живеем, оценява и съди хората по външния им вид и тежестта. Споделям с вас някои данни, които показват степента на проблема. Тук в Квебек 73% от жените искат да отслабнат, 37% се чувстват притеснени, когато мислят за теглото си, а 22% казват, че управлението на теглото им доминира в живота им. Тази година темата е „Направете път за разнообразието на тялото!“
Какво означава телесно разнообразие? Това просто означава, че има естествено, стабилно, индивидуално тегло, което не се определя единствено от това, което ядете. Всъщност това тегло е резултат от взаимодействието на много определящи фактори, повечето от които са извън нашия контрол (възраст, хормони, разпределение на мазнините, мускулна маса и костна структура, генетични фактори и т.н.). Това тегло не отговаря непременно на теглото, идеализирано от нашите социално-културни стандарти, но остава гаранция за здравето на съответното лице. Има естествено разнообразие от тежести и форми.
Киното, модата, индустрията за красота и фитнес ценят женските и мъжките тела, които не са представителни за повечето хора. Не трябва да забравяме, че изображенията, които се прожектират, са предимно ретуширани, така че за справка имаме нечовешки същества. Истината да бъде казано, модели, показващи слабост, мускулестост, вечна младост и пластично съвършенство, силно ни изкривяват от реалността и ограничават светоусещането ни. Тази надпревара за отслабване е заплаха за благосъстоянието и здравето на много хора. Различните услуги и средства за отслабване, предлагани на пазара, често предлагат сериозни ограничения, водещи до бърза загуба на тегло. Такова отслабване обикновено води до загуба на мускулна маса и намаляване на основния метаболизъм, което насърчава възстановяването на загубеното тегло и дори повече. Затова за много хора диетите допринасят за увеличаване на теглото.