Харчо - грузински орехов „гулаш“; Колебаещ се гурме

Най-често срещаната обвивка на орехите е орехът, но ние консумираме по-малко от него, отколкото е оправдано. Добавя се най-вече към сладкиши и се свързва със сладък вкус. Сега направих едно от основните ястия на грузинската кухня, известна със своите ястия от орехи, Харчо.

орехов

В грузинската кухня, богата на вкусове и ястия, е почти немислимо да се яде без ядки: консумира се в зеленчукови кремове, супи и с риба.

Влюбих се в грузинската кухня на място миналото лято. Съпругът ми отиде там отново тази година, взех готварски книги от него като подарък. „Благодарих“ за това, като готвех грузинска храна седмици след това.

-Сякаш не се бях прибрал от Грузия! “, Каза той дипломатично. И аз разбрах думата и спрях за известно време приготвянето на грузинска храна. Но гратисният период приключи ... Скоро ще си взема и другите ядки, грузински рецепти.