Синдромът на Гилбърт на гладно може да направи кожата жълта f; интернисти онлайн
На всеки 10-и път червените кръвни клетки не се разграждат достатъчно. Когато е гладна и стресирана, кожата може да пожълтява.
Гладуването може да причини пожълтяване на кожата и очите при хора с метаболитно разстройство. С т.нар Синдром на Гилбърт - също Болест на Meulengracht наречен - това е относително често наследствено разстройство на разграждането на хемоглобина, което се среща при около 10% от населението. Гладуването, стресът или консумацията на алкохол могат да предизвикат жълтеница при засегнатите, съобщава Професионалната асоциация на германските интернисти (BDI).

Гладът и стресът са често срещани причини за пожълтяване на очите и евентуално кожата при хора със синдром на Gilbert. Това разстройство обаче е абсолютно безвредно и няма никаква болестна стойност: „Пожълтяването на кожата и очите при гладуване не е причина за паника. При достатъчно и балансирано хранене симптомите изчезват сами. Ето защо синдромът на Гилбърт не трябва да се лекува ", успокоява експертът от BDI проф. Ричард Райдш, гастроентеролог от болница" Сейнт Йозефс "във Висбаден. Заболяването се доказва чрез кръвен анализ на билирубиновите продукти, генен тест или гладуване -Тестване.
Синдромът на Gilbert е вродена слабост в активността на ензима глюкуронилтрансфераза в черния дроб. Този ензим е отговорен за метаболизма и екскрецията на жълтия кръвен пигмент билирубин в жлъчката. Жълтият билирубин, който възниква от разграждането на червения кръвен пигмент хемоглобин, не е достатъчно бързо разтворим във вода и се натрупва в кръвта. Тогава високите нива на билирубин в кръвта могат да доведат до пожълтяване на кожата и конюнктивата на очите. Болестта е често срещана при млади възрастни, без да причинява усложнения.