Характеристики, описание, снимки на породите свине
Вероятно всеки животновъд иска да отглежда прасета, които не биха се разболявали, да ядат малко и в същото време бързо да наддават на тегло, да роптаят весело и да носят много печалба за всяка инвестирана рубла. Има и такива - прасенца карали. Животновъдството, както и котките, кучетата, папагалите, имат породи с отличителни черти не само по външен вид, но и по генетика, хранителни изисквания, поведенчески характеристики и т.н.
Хибридна порода
Свинете от породата Кармал са родени в резултат на хибридно кръстосване между виетнамските коремни гърди, познати на свиневъдите като породата по-мека и корейското тревопасно животно. Кръстосването дава много добър резултат, кармалите вземат най-доброто от своите предци.
От виетнамска страна те получиха:
- голямо тегло;
- устойчивост на болести;
- безразличие към температурни крайности;
- непретенциозност в храната.
И от страна на корейските предци, кармалите са наследени:
- бърз растеж;
- множественост;
- бърз пубертет;
- мил, послушен характер и любопитство.
В резултат на селекцията при отглеждането на хибридна порода се оформят два вида тези прасета:
Обичайният джоб се появи при чифтосване на корейско прасе с виетнамски глиган. Резултатът са животни, които са отлични във всяко отношение. Но вкусът на месото отстъпва на друг тип хибриди.
Кралският джоб беше показан по по-сложен начин. За да се получи този тип, по-мека свиня се чифтосваше с корейски глиган, а свинете майки, родени от тези „бракове“, по-късно бяха кръстосани с производители на барбекю, тоест виетнамски глигани. Кралските кармали имат повечето гени от корейски прасета, които са имали положителен ефект върху качеството, теглото и вкуса на месото им. Освен това месото от този вид свине е деликатес и цената му е с порядък по-висока от тази на обикновено свинско месо.
Характеристиките на породата хибридни свине обикновено са изключително положителни. Каралите изобщо нямат агресия, те никога не нападат нито племена, нито птици, нито хора.
Външно животните много приличат на дивите свине, те са големи, с добре развит раменен пояс, широки гърди и рошава коса. Прасенцето от кармала се ражда на райета, като малък глиган, може да бъде черно, червено, сиво или дори пъстро, многоцветно.
Младежите са дългокраки, опънати. Тийнейджърите са изключително любопитни, игриви и много подвижни. Това трябва да се вземе предвид при оборудването на падовете за по-младото поколение. Възрастните не са толкова коремни, колкото външно познатите представители на този добитък, те са много по-грациозни и спретнати. Като цяло тези прасета изглеждат много естетически, напомнящи донякъде на стадо овце.
Дебелата, дълга и топла козина прави Кармалов порода свине, идеална за по-студен климат. Дори при силни студове животните не се нуждаят от топла кочина, те ходят с удоволствие, ровят в снега и гръмкат силно.
Ето защо за тях трябва да оградите зоната за ходене. Достатъчна е обикновена ограда, направена от мрежеста мрежа. Прасетата не се стремят към свобода, не подкопават. Единственото, което могат да направят, е да се изправят, облегнали лакти на оградата, за да видят какво точно се случва наоколо.