Характеристики на отглеждане на аспержи, дача Танина

характеристики

Отглеждам аспержи от много години. Днес пазарът има много голям избор от своите сортове. Има храстови, къдрави, полукатерещи се аспержи от местни селекции и чужди. След като тествахме няколко сорта на нашия сайт, ние избрахме сорта "Blauhilda" - немска селекция. Защо този сорт е добър? Нейните зърна са месести, нежни, не грубят дълго време, не губят високия си вкус. Младите яйчници (на 7-8 дни) също могат да се ядат. Консервирам, пържа, варя, замразявам. Въпреки че остриетата на Blauhilda са лилави, те стават зелени, когато се приготвят за пет минути. Този сорт боб е къдрав, изглежда декоративен на сайта.

Засаждам семена в началото на май. Сеитбата не трябва да закъснява, особено когато ветровете изсушават почвата. Тогава бобът се отлепва дълго и зле. Ако се е повишило и се очакват слани, поръсвам младите кълнове с пръст. Аспержите са взискателни към въздуха и почвената влага. При ниска влажност цветята му се ронят, малко плодове са вързани, поради което по време на цъфтежа и образуването на листния апарат трябва да се полива.