Happy Carb среща LowCarbGoodies - Happy Carb
Крайно време е моят ред "Честит въглехидрат се среща" за да активирате отново. Все още има толкова много велики хора с ниско съдържание на въглехидрати, които да опознаят в голямата широка вселена с ниско съдържание на въглехидрати.
Днес съм особено горд, защото истински известни личности с ниско съдържание на въглехидрати се обявиха. Дори и любов Даниела от LowCarbGoodies което със сигурност не обича да чете.
Просто няма фалшива скромност, моля ...
За мен Даниела Пфайфер от LowCarbGoodies определено е една "Много важен човек" в цирка с ниско съдържание на въглехидрати и един от блоговете, които съм следвал и съм им се възхищавал от началото на дните си с ниско съдържание на въглехидрати.
А посещението при мен беше планирано отдавна, отлагано няколко пъти, но никога не забравяно.
Но сега настъпи идеалното време, защото скъпата Даниела току-що публикува нова книга с ниско съдържание на въглехидрати. А новата книга е за любимата й селска кухня. О, в случай, че не знаете, няма да има кисело зеле с ребра, но ние се отдаваме на Шмарн и кнедли, защото Даниела живее в Австрия и новата й книга се казва на австрийски "Деликатеси с ниско съдържание на въглехидрати". Което в превод означава нещо като „деликатеси с ниско съдържание на въглехидрати“. За съжаление не владея много австрийския език и тълкувам по свой вкус. Трябва да ме гледат като Хесин, ако това не е напълно правилно.
Но трансгранично ниско съдържание на въглехидрати. Това е наистина страхотно ...
Това също не е първата книга на Даниела, защото тя вече е публикувала редица страхотни и много успешни книги с ниско съдържание на въглехидрати. Аз така казвам. За мен Даниела е истински пример за подражание и посещението ми в кухнята на Happy Carb е истинска чест за мен.
Но въпреки всички известни личности, Даниела не можа да се спаси от обичайната ми сесия за въпроси и отговори. Разбира се, тя с удоволствие отговаряше на въпросите, защото може би все още има някой сред читателите ми, който не я познава. Малко вероятно, но никога не се знае.
Мисля, че самата Анджелина Джоли го направи "просто" ниво на информираност от 75% и това на Даниела ще бъде приблизително същото. Поне предполагам. Може би повече.
Винаги е поне толкова хубава. Не откривате ли също, че има малко прилика?
Но сега масло с рибата г-жа Pfeifer ...
Кой стои зад LowCarbGoodies?
Всъщност само аз - Даниела Пфайфер - стоя зад него. Едноженско шоу, така да се каже. С добри съвети от колегата Кристин Пфейл от lowcarb-ketogen.de и многобройни - все повече и повече - фенове, които ме мотивират, вдъхновяват и предизвикват!
Опишете вашата философия за готвене в 5 ключови точки ...
Висококачествени съставки, наслада по време на хранене, лесна подготовка, без изчисления и везни в кухнята (с изключение на разбира се везни за съставки за печене на сладкиши)
Коя е любимата ти храна?
Ui! Всъщност всичко, с изключение на риби, насекоми и консерви - предпочитам да оставя това на моите котки.
Но ако наистина искате да готвите за мен: бих искал нещо типично от вашия регион. Винаги обичам да ям това, което е характерно за съответния регион. В Берлин напр. трябваше да е currywurst! А в Пасау в Кристин трябва да е печено свинско с кисело зеле. В Мюнхен ям бяла наденица и т.н.
Признайте най-голямото си кухненско бедствие до момента ...
О, БОЖЕ МОЙ! От къде да започна сега? Имате ли толкова много място в блога?
Но може би нещо смешно: първите ми зеленчукови чипсове, направени от пащърнак във фурната. Забравих я. Те са почти напълно овъглени - бяха свити, тъмнокафяви, грозни неща. Пуснах снимка и попитах феновете какво трябваше да бъде. Един от отговорите на мнозина беше: Изрязване на ноктите на краката. Никога повече не правех зеленчуков чипс. Страх ме е безкрайно - защото никога не мога да извадя ноктите на краката си от главата си!
Благодаря ви много Даниела, че отговорихте на въпросите ми.
Първо исках да попитам дали Брад Пит наистина има толкова голяма кост на пищяла. Но не искам да ни отегчаваме с маловажни подробности и почти се страхувам, че Даниела не може да ни каже много за физическите характеристики на Господа.
Да се върнем към важните неща и това е новата книга на Даниела. Вече имам книгата тук и съм влюбен. Без да подозирам, отворих пощенската кутия преди няколко дни и в пощенската ми кутия имаше ново бебе на Даниела. Благодаря ти скъпа Даниела и съм щастлив като много. Нашият „Happy Carb отговаря на LowCarbGoodies“ вече беше фиксиран. Така че няма подкуп в храсталака, а само взаимно уважение и признателност.
Бях любопитен за книгата. В края на краищата знам, че Даниела сама публикува книгата и че може да бъде и жизнеспособен начин за мен да подготвя собствените си книги.
Ето защо бях двойно любопитен да видя как се чувства книгата и как всичко изглежда в детайли. Книгата е яркочервена и оптически базирана на знамето на Австрия. Много повече патриотизъм едва ли е възможен, скъпа Даниела. Единственото, което липсва на корицата, е снимка на Сиси с Францерл във Фиакер в градината на двореца Шьонбрун.
О, време е отново за Сиси, част I до III ...
Но Коледа наближава и вече чувам стенанията на своя благочестив съпруг, когато казват: „Днес ще е късно, защото трилогията на Сиси е по телевизията“.
Книгата е удобна. На пръв поглед може да си помислите: Опа, това е тънко. Но когато отворите готварската книга, ще бъдете изумени колко много любов с ниско съдържание на въглехидрати и още по-страхотни рецепти могат да бъдат настанени на малко място. Почти сякаш скъпата Даниела може да прави магия.
Бавно започвам да вярвам, че всички боклуци, които ви хвърлят навсякъде за малко пари, са толкова изкривени, че оценката за истинско качество и работа пада по пътя. Това ме прави замислен и тъжен. Знам колко време влагам във всяко ястие и всеки принос тук, а Даниела не е по-различна.
Всички, които очакват, че ще има с любов направена нисковъглехидратна готварска книга за 2,99 евро, все още могат да си купят съмнителни брошури с рецепти без снимки в интернет. Останалите могат да си купят прекрасна готварска книга с книгата на Даниела, на която ще се радват и вдъхновяват дълго време.
Мисля, че е особено страхотно, че всички рецепти са илюстрирани и че винаги можете да създадете апетитно впечатление за това, което стои зад рецептата.
Никога не съм се занимавал с австрийска кухня от гледна точка на ниско съдържание на въглехидрати. Но кой може да направи това по-добре от сънародник, който знае всички тайни на регионалната кухня и освен това е специалист в нисковъглехидратното хранене. Даниела също не оставя почти нищо. Можете да намерите класиката на австрийската кухня в нейната готварска книга, от обилен гулаш до сладки извара палачинки.
Разбира се, искам да напоявам устата ви и да се надявам на апетита ви.
Как бихте намерили вкусна гарнитура за Коледа например? Кнедли с хляб/салфетки? Всъщност почти се бях примирил с факта, че тези празници вече не съществуват и сега Даниела измисля рецепта в книгата си.
Въздъх, защо не разбрах идеята по-бързо?.