Хамса риба - Полезни свойства

Рибата хамсу по друг начин се нарича европейска хамсия. Ученическа риба се среща близо до източния бряг на Атлантическия океан, както и в Черно и Средиземно море. През лятото се среща в Балтийско, Азовско и Северно море. Дължината на хамсията не надвишава двадесет сантиметра.

Хамса е била много популярна сред древните гърци и римляни. Това е запазило много доказателства. Днес хамса също се търси. Причината са не само вкусовите качества, но и неговата наличност. В магазините често можете да намерите солена или пушена хамса, но можете да я намерите замразена. Тази риба често се използва при приготвянето на картофи, яхнии, салати, пилаф, пълнени маслини, тестени изделия и други интересни ястия.

Полезни свойства на хамсията

Калоричното съдържание на хамсията е много ниско и е само 88 kcal на 100 g, така че хората, които искат да отслабнат, често се препоръчват да се включат в диетата.

---