Хамелеонска тиква, пълна с киноа

Видях красиви тикви, докато пазарувах онзи ден. Първо, мислено ги поставих в категорията декоративни тикви, докато съпругът ми не ги взе и не видя стикера тиква.

Един сорт се е поканил на презентация поради формата и цвета си.

Преди да стигнем до рецептата, няколко реда за най-важните съставки.

Тикви Те не само изглеждат добре, но и са много богати на жизненоважни вещества. Те са пълни с витамини А, С и Е. Диетичните фибри и минерали като магнезий, калий и цинк също се предлагат в големи количества. Най-просто казано, тиквите са съкровищница от жизненоважни вещества.

Киноа е известно от над 6000 години и убеждава със сензационни хранителни стойности и поради това не без основание се нарича „суперхрана от Андите“. Киноата е едно от малкото растения, което съдържа всички основни аминокиселини. 14% протеин ги прави перфектен доставчик на протеини. В допълнение към много фибри, витамини и минерали, има и много микроелементи. В обобщение може да се каже, че малките сфери са истински бомби с жизненоважно вещество.

И така, какво по-естествено от поставянето на малки бомби с жизненоважни вещества в голямата съкровищница.

Но сега накрая към рецептата.

рецепта

2 тикви хамелеон ((тиква Горгонзола))
100 г киноа (бяла)
1 глава лук (червен)
50 г заквасена сметана
1 тиквичка (малка)
1 звънец (оранжев или жълт)
70 г сирене фета
2 супени лъжици магданоз (нарязан)
270 мл вода
2 супени лъжици тиквени семки (грубо нарязани)
15 маслини (черни, нарязани)
2 супени лъжици зехтин
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка пипер
1 супена лъжица зеленчуков бульон

Пробвали ли сте рецептата? Споменете @ballesworldblog или използвайте хаштага #ballesworld!

След времето за печене първоначално онемях. Визуално зашеметяващ и след това въпросът на всички въпроси: Как е на вкус? Отговорът: УДИВИТЕЛНО!

Хармонията на сместа от киноа с тиквата е вкусно попадение. Много често чувате, че това, което е здравословно, не е вкусно. Днес доказах обратното. Две храни, пълни със здраве до върха, се допълват идеално по отношение на вкуса.

Добър апетит!

благодаря, винаги хубави предложения, приятен уикенд, Клаус

Много благодаря Клаус и аз също ви пожелавам страхотен уикенд!

Гладен съм и тази рецепта изглежда и звучи вкусно 🙂

Подготвям пакет и го изпращам по имейл

Това изглежда лудо вкусно. Благодаря ви и наздраве! 🙂

Здравейте, за съжаление моята киноа имаше вкус на плесен, въпреки че беше измита в топла вода.
Какво мога да направя? Накисване вместо просто измиване? Или вземете нещо различно от вода (мляко?)?
Изхвърлих запасите си от киноа от разочарование, но не мога да се примиря с това ... 🙁

На първо място, съжалявам, че трябваше да изхвърлите доставките. Но беше правилно. Нещо подобно за съжаление вече ми се случи и мразя да изхвърлям. В моя случай в опаковката имаше малка дупка и влагата попадна в стоката. Това може да стане с всякакви ядки, чиа, полента, грис, киноа, сусам и др. За да не се повтори това, правя следното. Първо, продуктите могат да се пълнят в плътно прилепнали буркани. Но тук също няма неограничен срок на годност. Любимият ми от тези продукти, които не използвате всеки ден, е замразяването. Слагам продуктите в торбички с фризер или малки консервни кутии и ако е необходимо, взимам необходимото количество. Например много често използвам смлени орехи или семена от чиа. Те са във фризера и аз взимам необходимото количество и всичко е наред. Например смлените орехи, те са замразени от месеци и все още могат да бъдат поръсени и без мирис или мазен вкус.
Надявам се да съм отговорил достатъчно на вашите въпроси и да ви пожелая страхотен уикенд.
Топки

Благодарим ви за бързия отговор и съветите. Вероятно правилно приемате грешка в позиционирането. Почти проклех тези зърна в менюто си. Мислех, че трябва да има странен вкус ... Дори птиците в градината отхвърлиха зърната на киноата. Ще опитам киноа отново благодарение на вашето насърчение. Пожелавам ви и небрежен НИЕ!

О, БОЖЕ МОЙ! Това изглежда абсолютно зашеметяващо ! Страхотна рецепта и красива презентация .

Благодаря ти много. Радвам се, ако ви харесва и другите ми читатели.

Тази тиква е истинска малка красавица. Съпругът ми също не е фен на тиква, но може би все пак трябва да опитам тази рецепта. Изглежда вкусно!

Никога досега не съм го виждал, страхотна рецепта - много благодаря