Хамбургер разработи диета за мъже Вземете тънкост с currywurst!
От Нина Геснер
Рюдигер Буше (41) разработи диета, при която можете дори да ядете къритурст и отслабна с 30 килограма!
Само салата и зеленчуков бульон? Рюдигер Буше не се чувстваше така. По това време собственикът на рекламна агенция в Хамбург все още тежеше 110 килограма и беше висок 1,72 метра. Той разработи диета специално за мъже, където можете да ядете и currywurst - и свали 30 килограма.
„Мъжете се хранят по-различно от жените“, убеден е 41-годишният мъж. Всички диети, които той е опитвал тогава, независимо дали е гладувал или е лекувал зелевата супа, са се провалили. „Тези диети, много от женските списания, разчитат твърде много на въздържанието. Но дебелите мъже обикновено са ценители. Те не искат аскетизъм ”, казва Буше от личен опит. Между другото, такива диети няма да работят добре, тъй като тялото преминава на задна горелка, за да преодолее безплодното време. Той изгаря по-бавно, килограмите не падат. Само пълната промяна в диетата ще помогне в дългосрочен план.
Буше започва да прави изследвания и в един момент се натъква на нисковъглехидратната диета на Dr. Аткинс, американски лекар, който предизвика сензация през 70-те години с теорията си за „ниско съдържание на въглехидрати“. Шегата за това: мазнините сами по себе си не ви правят дебели. Действа само в комбинация с въглехидрати.
Рецептите обаче бяха твърде американски („Кой прави сирене с пържени яйца и бекон за закуска тук?“). Тъй като Буше вече е запален по готвенето, той започна да експериментира. „Амбицията ми беше пробудена: Как може currywurst да остане в програмата? Отговор: Без хляб! "
Той също така оформи Wiener Schnitzel в продукт за отслабване - с панировка от бадемово брашно вместо галета. Същото важи и за рибното филе Борделайс, което той е намазал с чиста билкова кора. Неговият Königsberger Klopse се прави от яйце и соево брашно вместо от стари кифлички. Хубавото: „Можеш да си хапнеш и да отслабнеш!“, Казва Буше с радост.