Хайвер се руши d; патладжани Когато моите партньори готвят добре заедно # 8

когато

За 1 човек:

Хайвер от патладжан:

1 патладжан1 доматбосилек, нарязан1 скилидка чесън, смачканаСол на GuérandeЯмайски пипер

За разпадането:

2 кири крава35гр брашно35g галета1 супена лъжица зехтин

Загрейте фурната до 200 ° C

Хайвер от патладжан: Нарежете патладжана на две по дължина, подрязани и осолени, черен пипер, чесън и напръскайте със зехтин. Направете същото с домата. Поставете във фурната за 40 минути.

За ронливо тесто: Комбинирайте брашното, галетата и кири кравата (не се страхувайте да си пъхнете пръстите). Резерв.

Хайверът от патладжан се руши: В купа нарежете на малки парченца пулпа от патладжана, домата (без кожата), проверете подправката. Добавете босилека. Смесете.