Студентите се хранят по-добре, особено в Квебек Ла Прес

Диетата на канадските ученици леко се е подобрила за 10 години, показва проучване на Британска Колумбия, публикувано вчера. И все още в Квебек училищните деца се хранят най-добре, потвърдиха изследователите.

студентите

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Factualites% 2Feducation% 2F2019-08-28% 2Fles-eleves-eat-better-posebno-au-quebec & display = popup & ref = плъгин & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
  • ✓ Копирана връзка

Джудит Лашапел
Натиснете

Повече добри храни

Повече цели плодове, повече зелени зеленчуци, повече млечни продукти. Преглеждайки данните от здравните изследвания на канадската общност между 2004 и 2015 г., изследователи по хранене от Университета на Британска Колумбия разгледаха отблизо какво са яли 7000 деца на възраст между 6 и 17 години през годините, в които са в училище (9 часа сутринта) до 14:00). Независимо дали ядат в кафенето или са яли обяд, приготвен у дома, хранителното качество на това, което поглъщат през деня, се е подобрило с 13%, пишат изследователите в научното списание Public Health Nutrition. "Скромно" подобрение, отбелязват те, тъй като хранителните качества на това, което учениците ядат, остават "далеч под препоръките" на диетолозите.

По-малко нездравословна храна

Не само защото ядат повече плодове и зеленчуци, делът на хранителните храни се е увеличил в менюто на канадските ученици. Това е и защото просто ядат по-малко нездравословна храна и особено по-малко захар. Количеството погълнати наситени мазнини и натрий обаче остава същото. Това за пълнозърнестите храни и „добрите мазнини“ също не се е увеличило от 10 години. Данните също така показват, че децата са склонни да ядат по-питателни храни, отколкото юношите.