Рецепта за органично сладко от мандарина
Някои хора ги обичат, други ги намират за малко скучни. Трудно ли си ги представяте в сладко? Не чак толкова: просто добавете малкото допълнително, което ще зарадва небцето.
За да направите това сезонно сладко, планирайте 18 доста органични мандарини без семки, захар, саше от агар-агар и ... много търпение.
Що се отнася до изненадващата съставка, ще разберете малко по-надолу.
Домашно сладко от био мандарина
Тип: конфитюр
Трудност: лесно
Време за приготвяне: 30 минути
Готвене: 45 минути
Приготвяне на мандариново сладко
- Мия внимателно мандарините и ги обелете.
- Драскотина добре вътре в кората.
- Нарежете ги на тънки ивици, потопете последните 5 минути във вряща вода.
- Изцедете ги и ги оставете настрана.
- Сега се погрижете мандаринови клинове: отървете се от малки бели конци (тук идва идеята за търпение ...), след което ги разрежете наполовина. Претеглете.
- Претеглете същото тегло на захар този плод.
- Изсипете захарта и малка чаша вода в тенджера и загрейте при непрекъснато разбъркване.
- Когато сиропът заври, добавете плодовете и кората.
- Оставете гответе между 45 и 50 минути, разбира се винаги да държите под око тигана и да бъркате често.