Gy може да бъде перфектно ястие от тиквени цветя
Благодарение на уникалния вкус на тиквеното цвете, той се съчетава много добре с различни храни като супи, салати или дори напитки. Той също така обича да яде в Южна Индия, правейки много храна от нея. Особено популярен е в бенгалската кухня и се консумира като пакет. Сервира се със зелена закопчалка божествено! Понастоящем е по-малко популярен в Унгария, но това може да се промени в бъдеще. Ще ви покажем как да направите тиквено цвете!
Може да се използва като подправка, като пълнеж за супа, като отличен избор за салати, но и като дресинг. Можем да го оваляме в тесто за палачинки и да го изпържим по този начин.
Поръсена с пудра захар ще ни хареса! Е, ако го сервираме със сладко!
Но можем да го превърнем не само в тесто за палачинки, но и в бирено тесто, което се прави от бира, яйца и брашно. И това все още не е всичко, тъй като можем да ядем и пълни с цветя.
Измийте старателно, напълнете с фета сирене или козе сирене. Оваляйте в тесто за палачинки и печете!