Gy изгони захарта от вашата диета завинаги - Диван
Според проучване, публикувано през 2014 г., прекомерната консумация на добавена захар е основна причина за сърдечно-съдови заболявания. Нищо чудно, че тези заболявания стават все по-чести: авторите пишат, че възрастен мъж приема средно 24 чаени лъжички добавена захар на ден под някаква форма. И това не е всичко: прекомерният прием на захар може да е причина за диабет тип 2 и проучванията вече са показали, че той също играе роля в стареенето на клетките, точно както някои видове рак са по-склонни да се развият в захарните храни.
В крайна сметка не е толкова трудно, просто не е нужно да слагате захар в кафето си и да се отказвате от бисквитката. е, не съвсем. Кетчуп, маслен крем, супа на прах, хляб, мариновани меса, салатни превръзки и всички малки сладки съставки съдържат скрити захари.
На сайта на CNN диетологът Брук Алперт дава съвети как да направите отказването от захар възможно най-гладко.
Специалистът започва малко безпощадно, но може би ефективно. Според него не забелязваме, че привидно здравословните храни също са пълни със захар, така че основно ядем захар през целия ден, от сутрин до вечер.
Според Робърт Лустиг, професор в Калифорнийския университет, около 10 процента от населението на САЩ са истински зависими от захарта. Нещо повече, изследванията показват, че захарта предизвиква чувство за възнаграждение у човек, подобно на това, причинено от пристрастяващи наркотици - т.е. отказът вероятно не е толкова лесен, колкото отказването.
Отказване, първите 3 дни
Когато диетолозите се опитаха да отучат хората от захар, като ограничиха консумацията им, но им позволиха да консумират малки дози, това не беше ефективно, точно както един алкохолик напразно ни казва да пием само две бири. Вместо това те работят по-добре
богати, бавно усвояващи се храни: след известно време ще усетите по-добре естествения, сладък вкус на плодовете и зеленчуците.
Диетологът препоръчва пуйка и дори не препоръчва плодове и нишестени зеленчуци през първите три дни и дори избягва млечните продукти и алкохола през първите няколко дни, като вместо това приема леки зеленчуци, протеини и здравословни мазнини.