Gy е направен от списанието за домашни козметици Cheesy Rudi
Всички познават Fúró Rudi: извара, покрита с шоколадова глазура, един от най-популярните домашно приготвени млечни деликатеси в Унгария. Неговата домашна версия може да се консумира от всеки на възраст над една година. Не е лошо нещо да се направи, струва си да опитате с него, освен че е страхотен опит за успех, домашната версия не съдържа изкуствени добавки и излизаме по-евтино, отколкото да я купим в магазин. Можем да включим и децата в процеса на правене - те ще го харесат!
Съставки за 8-10 парчета
1 пакетче ванилова захар (на вкус)
1 настъргана кора от лимон и изцеден сок
15 dkg тъмен шоколад (покритието за торта също е добро) + 2 dkg масло или какаово масло
за ароматизиране: плодов аромат, едро нарязани лешници (за покритие), много ситно нарязани сушени или захаросани плодове
Подготовка
Смесете сухата, полумаслена извара, пробита с вилица, със захарта, мекото масло, ваниловата захар, половин лимонов сок и настърганата кора, докато стане пенлива. Ако подправяте с плодове, можете да добавите 1 супена лъжица нарязани сушени или захаросани плодове (много вкусни със сушени боровинки, кайсии), след което приберете масата в хладилника за поне час.
