Gy е направен от мълниеносно мариновани зелени домати

В малката градина все още има много чери домати, висящи по стъблата, но дали слънчевите лъчи са достатъчно слаби, за да си заслужават? Зелените домати няма да се хабят, ако правим кисели краставички от него. Освен това можем да го поставим на зимата за нула време, с минимални инвестиции в енергия.

мълниеносно

Продължете като зелен домат като сладка краставица. Измийте старателно и добавете към стерилизирани буркани за зидари. Налейте 1 литър вода, 1,5 деци оцет, 7-8 дека захар на вкус. Добавете няколко зърна черен пипер и синапено семе, половин супена лъжица сол и малък куп копър. Оставете водата да заври и след това изсипете толкова приготвените зеленчуци, че да ги покрие.