Gy допълват калция без мляко Ами; годни

Някои хора не трябва да консумират мляко или млечни продукти поради алергии и чувствителност, но диетите без мляко също са често срещани сред тези, които иначе не биха имали проблем с консумацията им.

Какъвто и да е произходът, болестта, етичните съображения, хуманното отношение към животните или евентуално здравни убеждения, не бива да се забравя факта, че млякото е един от най-добрите източници на калций, който трябва да се приема правилно при диета без млечни продукти!

"Сила, мускули, пия мляко!"

През последния век поколенията израснаха с виждането, че редовното пиене на мляко е едно от основните условия за здравето. Днес вече няма консенсус относно ролята на млякото и млечните продукти в храненето. Съществува консенсус обаче, че пълноценната, балансирана диета не означава нищо повече от:

хранене, адаптирано към пола, възрастта, физическата активност, работата, нуждите, което съдържа всички хранителни вещества, необходими на тялото (въглехидрати, мазнини, протеини); витамини, минерали и микроелементи.

Тъй като млякото е много добър източник на минерали, микроелементи (калций, магнезий, йод, желязо, мед) и витамини (витамини от група В, витамин D), те трябва да бъдат допълнени от диетата! Един от най-големите му акценти е върху калция.

Какъв е препоръчителният прием на калций?

Калцият е най-разпространеният минерал в човешкото тяло. Тялото на мъжете съдържа 1000-1200 g калций, а това на жените 700-800 g калций. В светлината на това препоръчителните дневни нужди от калций за всяка възрастова ситуация:

  • детство: 600-800 mg
  • в юношеска възраст: 800-1300 mg
  • възрастен: 1000 mg
  • бременни, кърмещи, жени с детероден потенциал, мъже над 70 години: 1200-1300 mg
  • спортисти за сила и издръжливост: могат да достигнат 1500-2500 mg

Знаеше ли? Остеопорозата и остеопорозата не са причинени главно от липса на калций, а от неадекватно включване на калций в костите и други минерали, витамини, напр. причинени от липса на магнезий, витамин D, витамин К2, така че калцият се натрупва почти безпомощно.