Гъвкави филми за опаковане, предпазните мерки, които трябва да се вземат

гъвкави

Пластификаторите, използвани главно в гъвкави филми, са т.нар адипира. При контакт с храна тези пластификатори са склонни да напускат филма и да попаднат в храната. Това важи особено за мазните храни.

Храни в риск

Основният адипат е Ди (2-етилексил) адипат или DEHA. Често се смесва с фталати в опаковъчни филми.

Филмите за битова употреба биха съдържали около 20% адипати (Главно DEHA), но филмите за търговска употреба могат да регистрират по-високи стойности (тези филми обикновено са по-дебели и следователно количеството на DEHA е по-голямо).

DEHA мигрира на различни нива в зависимост от пакетираната храна: колкото по-мазна е храната, толкова по-дълго остава опакована, толкова по-висока е температурата и толкова по-висока е миграцията.

Плодовете и зеленчуците съдържат малко (с изключение на авокадо);

Умерените нива, които понякога могат да бъдат високи, се откриват в прясно месо и готвено птиче месо;

Най-високи са нивата на сандвичите и пакетираните сирена;

Миграцията е важна, когато заснетата храна се загрява в микровълновата печка.

Британски изследователи изчисляват, че диетата осигурява около 3 mg DEHA на ден, като максималният прием е около 8 mg.