Гурме салата - Globus ☀ супермаркет ⇒ разнообразие, качество и съвети
съставки за
Вашият списък за пазаруване 17 съставки
- За марината от скариди
- 1/8 л сухо бяло вино
- 1/8 л зехтин
- 1 скилидка чесън
- малко сол, черен пипер, лимонов сок
- 1/4 супена лъжица горчица (Дижон)
- За салатата
- 300 г Чери домати Sweet Princess
- 125 г ракета
- 1 зряло авокадо
- 4 супени лъжици лимонов сок
- малко сол, черен пипер, захар
- 2 ч. Л. Горчица
- 7 супени лъжици зехтин
- 1 връзка магданоз с плоски листа
- 1 скилидка чесън
- 9 опашки от кралска скарида
Как да го направим
Стъпка 1 от 10
Направете марината от подходящите изброени съставки (бяло вино, зехтин, чесън).
В идеалния случай поставете опашките на кралската скарида предишния ден.
Измийте и изсушете ракетата, разкъсайте малко и поставете върху чиния.
Нарежете авокадото, отстранете сърцевината и внимателно отстранете половинките от кората, след което нарежете на кубчета.
Разполовете чери доматите и ги изсипете върху салатата от рукола с кубчетата авокадо.
Смесете дресинга от подходящите съставки (горчица, зехтин, чесън, сол, черен пипер).
Поставете опашките на кралската скарида върху скарата и печете за около 3 минути от всяка страна.
Изсипете дресинга върху салатата и отгоре подредете опашките от скариди.
Направете марината от подходящите изброени съставки (бяло вино, зехтин, чесън).
В идеалния случай поставете опашките на кралската скарида предишния ден.
Измийте и изсушете ракетата, разкъсайте малко и поставете върху чиния.
Нарежете авокадото, извадете сърцевината и внимателно отстранете половинките от кората, след което нарежете на кубчета.
Разполовете чери доматите и залейте с рукола салата с кубчетата авокадо.
Смесете дресинга от подходящите съставки (горчица, зехтин, чесън, сол, черен пипер).
Поставете опашките на кралската скарида върху скарата и печете за около 3 минути от всяка страна.
Изсипете дресинга върху салатата и отгоре подредете опашките от скариди.
Нашата препоръка за вино: вино Rosé Château Canos Corbières AC, сухо, плодово и освежаващо.