Gung Pad Prik, бърз тайландски тиган със скариди с червен пипер и лют червен пипер ›Foodina
Обичам тайландски пържени картофи! Те са толкова красиво леки, но все пак ароматни и засищащи. Преди бях по-скоро екип от къри с кокосово мляко. Без значение дали червено или зелено къри, масаман или панаенг. Но с течение на времето обичам бързите ястия с уок. Именно защото са толкова лесни и супер бързи за приготвяне. А при скаридите дори не е нужно да почиствате и нарязвате месо; времето за готвене също е малко по-дълго за месото. Страхотна и бърза кухня след работа за любителите на тайландските ястия!
Ето защо харесваме това ястие уок, което с порция жасминов ориз достига по-малко от 500 ккал, носи много протеини и, благодарение на пъстрите чушки, има и добра порция зеленчуци, които ще ви заситят. Gung Pad Prik (в превод като пържени скариди с лют пипер) има вкус на Тайланд със своята комбинация от соев сос, риба и стриди, добра топлина от люти чушки и хрупкави парченца червен пипер също са забавни за ядене.