Гулаш със стриди за 4 души - рецепти за маса на Elle a

Съставки

  • . 1 кг едро нарязани гъби
  • . 30 малки картофа, обелени и нарязани на 2 см кубчета
  • . 3 средни лука, нарязани на тънки филийки
  • . 2 скилидки чесън, нарязани
  • . 3 супени лъжици масло
  • . 2 супени лъжици лимонов сок
  • . 2 супени лъжици доматено пюре или пюре
  • . 1 дафинов лист
  • . 1 супена лъжица (и) смлян кимион
  • . 1 дл зеленчуков бульон
  • . 1 чаена лъжичка (и) червен пипер
  • . сол и черен пипер

Подготовка