Гуинет Полтроу не се нуждае от детоксикация
Гуинет Полтроу разкри в интервю, че не прибягва до детоксикация, защото има здравословна диета. Обсебването й от здравословния начин на живот, което тя наложи на децата си, е добре известно. Следователно актрисата не изпитва нужда от детоксикация. Автор на няколко готварски книги, актрисата призна, че никога не прави детоксикация, защото яде само качествени продукти, пресни и не се отклонява от рутинната си храна.
Гуинет Полтроу разкри, че започва деня си със смути. На уебсайта си за начина на живот Goop тя представи любимата си рецепта - кокосово масло, бадемово мляко, гъби и ванилия на прах и лимонада на прах Moon Juice. Звездата каза още, че обикновено яде зеленчуци, които съдържат протеини, необходими за доброто хранене. Тя изпитва и веган менюта, като салата Цезар. На вечеря Гуинет яде каквото и да било, стига да няма преработена храна или нещо, съдържащо фруктоза или захар, пише британският вестник Daily Mail. Вечерята обикновено включва малко пиле в комбинация със зеленчуци или салата.
Гуинет Полтроу заяви пред Vanity Fair, че се опитва да се храни здравословно, след като загуби баща си, който почина от рак на устната кухина само на 58 години. Това не означава, че той вече не нарушава собствените си правила от време на време.
Понякога актрисата прибягва до елиминационна диета, която включва изключване от диетата на продукти, които имат добавки или са преработени, в продължение на три седмици. За да е сигурен, че никога не яде нездравословна храна, когато е гладен, той винаги има нещо здравословно за ядене. В неделя тя приготвя няколко соса и ги държи в хладилника, за да ги използва през седмицата. Любимият й е сос, приготвен от козе кисело мляко, халапеньо, кориандър и мед. По този начин сосовете стават идеалният съюзник за вкусна закуска, която включва или зеленчуци, или пиле. Също така се доставя само с храни, които съответстват на диетата му. Но от време на време си отдава вечер чаша вино и в събота цигара.