Гуарана, този енергизиращ плод Heliconia Amazônia

Гуарана, това митично амазонско растение с изненадващи добродетели, винаги е било използвано от индианците. Съвсем наскоро семената му станаха популярни и сега се консумират по целия свят като хранителна добавка, енергийна напитка, сода или под формата на бира.

Какво е гуарана ?

The гуарана, чието научно име е Paullinia cupana, е a растение, родено в Амазонка. Среща се в Бразилия (главно в община Maués), но също така и в Перу, Колумбия и Венецуела.

Това растение е добре известно със своите стимулиращи и енергизиращи ефекти благодарение на високото си съдържание на гуаран, еквивалентен на кофеина. Съдържанието му на гуаран е два или дори три пъти по-високо от съдържанието в кафето.

гуарана-растение.png

плод

Историята на гуарана

The семена от гуарана са били използвани като лечебно растение по Амазонски жители в доколумбовите времена почти 2000 години пр. н. е. по време на глад и дълги експедиции в гората.

Гуарана носи името си от Племето Тупи-Гуарани, които първи откриха добродетелите на Гуарана.

Те обикновено консумират прахообразните семена, разредени във вода по време на ритуали, или дъвчат семената.

В Европа гуарана е открита едва през 19 век, но бързо става популярна. Днес се консумира като напитка, като хранителна добавка или в енергийни напитки. Той се използва и във фармакопеята в САЩ като стимулант, диуретик или хипертоник.

Свойства на гуарана

Добродетелите на гуарана са многобройни. Високото му съдържание на гуаранин позволява наподобряване на физическите условия. Много спортисти са свикнали да го консумират, за да изградят своята сила и издръжливост. Освен че помага да се борим срещу физическа умора, помага за борба срещу интелектуална умора и насърчава психическото благосъстояние и подобрява паметта. Помага и насърчава отслабване и отслабване като част от диета, намаляваща апетита. Също така помага за забавяне на процеса на стареене благодарение на него антиоксидантен ефект.

Не трябва обаче да се консумира прекомерно! Поглъщането в излишък може да предизвика нежелани реакции като безсъние, киселини, физическа зависимост и раздразнителност.