Гуакамоле и скариди; оранжево
Открийте рецептата за гуакамоле и скариди с портокал, една проста истина за подбуждане на апетита.
Микаел Бертелие
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Общо време
Подготовка
- 1 Черепа скаридите. Изцедете сока от портокалите, филтрирайте го. Мариновайте скаридите в портокалов сок за около 1 час.
- 2 Пригответе гуакамоле: Обелете авокадото. Смесете ги в кухненски робот, добавете лимоновия сок. Подправете със сол и черен пипер. (За да направите гуакамоле малко по-гладко, можете да добавите лъжица разбита сметана!). Разпределете между веррините с помощта на джоб. Резервирайте в хладилника.