Грузински десерти рецепта и снимки на сайта Всичко за десертите

рецепта

Грузинските сладки ястия по право се считат за едни от най-необичайните вкусни и често срещани сред много страни в Европа и Азия. Десертите понякога се правят от най-необичайни продукти с добавка на пикантни съставки, което ги прави още по-изтънчени. Грузинските готвачи избират само най-висококачествените и вкусни продукти за приготвяне на деликатеси за семейството и приятелите, така че всеки, който се опитва да готви десерти, трябва да направи същото. И така, нека се запознаем с изобилието от екстри.

Грузински тайни

Може би най-често грузинците използват естествени съставки в своите сладкиши: ядки, мед, плодове, плодове и т.н. Те обръщат специално внимание на сладкото и го готвят от розови листенца, патладжани, ядки и др. Понякога истинските гурута на техния занаят създават такива вкусове, че искате да ядете десерти отново и отново.

десерти

Едно от грузинските национални сладки ястия е чурчхела. Всеки от нас го е опитвал на плажа или го е купувал в магазина, но вкусът му е много по-добър у дома, използвайки „тайни“ съставки. За да приготвите този интересен десерт с гроздов сок и ядки, трябва да приготвите всичко предварително. Можете да използвате един сорт ядки, например само орехи или лешници, или можете да направите композит. Изпържете ги малко за вкус и оставете. Освен това можете да добавите сини сливи, стафиди, както и други сушени плодове или семена към тази смес. Преди много грузински селища пазеха тайна рецепта за готвене.

  • Смес от ядки 350гр
  • Силна памучна нишка (40 см)
  • Дебела игла
  • Натурален гроздов сок 2 л
  • Царевично брашно 200 гр
  • Хартия за печене
  • Захар на вкус

Първо трябва да излеете литър гроздов сок и да оставите настрана, а от останалото ще приготвим желе. За целта го поставете в контейнери на котлона и гответе 10-15 минути, добавете царевично брашно към отделената част от гроздовия сок и разбъркайте добре. След това постепенно изсипете тази брашнена смес в сока, който трябва да се вари. Изсипете постепенно, като разбърквате непрекъснато.