Групово счетоводство на производството на яйца от пилета, неговото планиране
Отчитане на производството на яйца
В развъдните ферми, с цел развъдна работа, производството на яйца се определя чрез индивидуална регистрация в контролни гнезда или отделни клетки.
За ускорена оценка на пилетата, производството на яйца може да се определи за 300 дни живот, с пълна оценка - през 475 или 500 дни живот. През първите 2 месеца на продуктивност, в някои случаи се взема предвид продължителността на непрекъснатия цикъл на производство на яйца, както и времето (часът) на снасяне на яйце, за да се определят интервалите между последователните яйца, положени в цикъла.
Производството на яйца от пуйки може да бъде оценено през първите 60 дни от снасянето и през първата година от снасянето.
Производството на яйца от патици и гъски се определя за цикъла на първата година на снасяне.
Теглото на яйцата в развъдните ферми се изчислява в три периода като средно за всяка кокошка чрез индивидуално претегляне на всички яйца, снесени през последното десетилетие на седмия, десетия, дванадесетия месец от живота.
За да се получат данни за производството на яйца като цяло за фермата, могат да се използват няколко метода за изчисляване на производството на яйца: интензивност (процент) на производството на яйца, средно производство на яйца, производство на яйца на първоначален добитък.
Интензивността на производството на яйца е широко разпространен оперативен метод за изразяване на производството на яйца от пилета за определен период от време. Изразено като процент. За изчислението се използва следната формула:
където А - интензивността на производството на яйца,%; Б - общият брой яйца, снесени през периода; D е броят на дните в разглеждания период; P е броят на кокошките носачки в групата, за която се водят записи.