Гроздето се яде с подвижна кора Click

Това е научно доказан факт: гроздето е част от категорията плодове, които увеличават енергията на организма, тъй като имат много висок калориен прием (72 kcal/100 g). От тази гледна точка гроздето се доближава до калоричната стойност на смокините, оценени сред плодовете като „царици калории“.

Богатото съдържание на въглехидрати в състава им обяснява защо гроздето се усвоява добре от организма. Благодарение на В комплекса в техния състав, лек с тези плодове тонизира нервната и мускулната система.

Какво трябва да знаят потребителите на грозде

Но хората, които консумират само сърцевината на гроздето, само се възползват. вкус. Диетолозите твърдят, че терапевтичната ефективност на лечението с грозде се дължи главно на терапевтичните свойства на кора от зрънце, семена, но и нар, в който има най-голямо количество ресвератрол. Това ценно вещество в състава на гроздето се дължи на флавоноиди, танин и кверцитин. „Потребителите на грозде, тези, които хвърлят тези кори, няма да се възползват от терапевтичните ефекти, специфични за тези плодове, тъй като в желатиновия слой между кората и пулпата на плодовете се откриват най-ценните терапевтични вещества. Антиоксидантите в гроздето са източник на освежаване за стресирани, уморени и изтощени тела. Потребителите на грозде и възрастните хора трябва да консумират тези ядки в тяхната цялост “, заявява Оуген Гюргер, доктор по биохимия, с умения във фитотерапията и храненето, в изследването„ Терапевтичната сила на гроздето “. "

---