Гризли паста с шоколадов черешов сос

гризли

Начин на приготвяне

1. Загрейте олиото и след това поръсете с грис. След това посолете и пържете до златисто кафяво, като разбърквате непрекъснато.

2. Когато се изчерви до красиво златисто кафяво, свалете от огъня и внимателно залейте с вода.

3. След това разбъркайте и поставете отново на огъня и на слаб огън, като разбърквате от време на време, оставете да се пържим, докато влагата се изпари и стане фина трохичка.

4. Гответе тестото в леко подсолена вода, след това филтрирайте и изплакнете със студена вода. След това се отцежда добре и се добавя към хладко охладения препечен хляб.

5. След това поръсете с малко сол на вкус и загрейте, докато разбърквате, след което поддържайте тестото на топло, докато го сервирате.

6. Поръсете черешите с два вида захар и смляна канела, разбъркайте и оставете да престоят поне половин час.

7. След това добавете водата и варете на слаб огън няколко минути, за да заври леко сока.

8. След това свалете от котлона, добавете фино натрошения бял шоколад и разбъркайте, докато шоколадът се разтопи напълно.

Тестени гризли с шоколадов черешов сос, история с рецепти, добър съвет

Когато сервирате, вземете тестото в чиния, след това го извадете с лъжица от шоколадовия черешов сос на вкус и сервирайте.