Грижа за шам-фъстък, поливане, снимка, размножаване
Главна информация:
Шам фъстък (Pistacia) - името на дърво или храст, принадлежащи към семейство Сумахови. Отглеждането на шам фъстък се извършва от няколко хиляди години - растението е култивирано от персите и древните гърци. В наши дни шам фъстъкът е широко разпространен вид в субтропичните и тропическите континенти, отглеждан в много страни по света. Турците заемат водещите позиции в отглеждането на шам фъстък, следователно половината от световния износ на шам фъстък се извършва от тази страна.
Шам фъстък е представен под формата на костилка. Има много кулинарни ястия, към които се добавят шам фъстък. Често се използва при готвене на различни ястия или като подправка, той се поставя в салата, сладолед, сладкарски изделия. Но също така пресни или сушени, осолени и пържени, шам-фъстъците са подходящи като отлично мезе или десерт.
Ядките се сушат на открита слънчева светлина - след изсушаване се съхраняват поне една година. Ядките също се накисват в разтвор със сол и се запържват. Шам-фъстъците имат голяма хранителна стойност - съдържат над 50% мазнини, както и протеини и въглехидрати. Те насърчават тонизиращ ефект и се препоръчват при хронична умора.
Шам фъстък - грижи:
Шам-фъстъкът се нуждае от ярка слънчева светлина без пряка слънчева светлина. През лятото се изнася на открито, с течение на времето се учи на топлината на слънцето. Поставени на светло, но хладно място през зимата.
Температура:
За нормално развитие температурата трябва да бъде - 18 ° C - 20 ° C.