Грижа за храненето
Но диетата не играе важна роля само за диабетиците. Недохранването може да направи хората по-податливи на болести. Насърчаването на оралното хранене в грижите. Недохранването и недохранването бързо имат далечни последици: Тук разберете всичко, което трябва да знаете за храненето в сестринските сестри.
Но храненето не е важно само за диабетиците. В случай на хранителни проблеми, причините могат да бъдат много различни: напр. медикаментозно лечение (загуба на апетит, сухота в устата или гадене като страничен ефект), затруднено преглъщане/дъвчене, лошо прилягащи протези, деменция, депресия и др. Съвети за хранене: Вкусната кухня за всеки ден.
здравословен живот с диабет. Хранене здравословно при множествена склероза. Здравословно хранене при ревматизъм. За хора с деменция. Съвети за правилно хранене за хора с деменция. Хранителна информация в интернет:
Стареещо хранене: Избягвайте недохранването и свързаните с диетата нарушения с добри съвети.
За развитието и здравето на хората е от решаващо значение те да могат не само да консумират достатъчно храна, но техният балансиран състав да включва всички основни (основни) хранителни компоненти. Изискването за балансирано хранене важи за всички възрастови групи и е добър начин да бъдете здрави, особено в напреднала възраст.
Твърде много, твърде дебел, прекалено сладък, твърде много сол - така DGE оценява диетата на хората в Германия, а също и съдържанието на стимуланти като Б. Алкохолът и никотинът са твърде високи. Нарушенията, свързани с диетата, се превърнаха в сериозен здравословен проблем. Клиничните картини, свързани с диетата, са напр. Износване на скелета от затлъстяване, метаболитни заболявания като затлъстяване, диабет и панкреас или съдови заболявания като втвърдяване на артериите, инфаркт и инсулт.
Ако разгледаме по-специално хранителната ситуация на възрастните хора, от една страна става въпрос за общо недохранване, от друга страна дефицитът и неадекватното хранене се увеличават, което може да доведе до рисково недохранване. Следователно балансирана, оптимизирана диета, прецизно изследване на хранителните навици и, ако е необходимо, промяна в диетата трябва да се извършат възможно най-рано.
Във всеки случай това означава повече сигурност, благополучие и живот. От какъв материал е направена нашата подплата? Няма съмнение в оживените възрастни хора, които се хранят по-здравословно и достатъчно. Но има и много възрастни хора, които ядат твърде малко и твърде малко, така че доставката на хранителни вещества, ориентирана към търсенето, в никакъв случай не е гарантирана.
Те са изложени на голям риск от недохранване, освен ако роднини или болногледачи не се грижат за тях и не осигуряват правилните хранителни вещества. Сестрите ще видят, че това не е лесно да се направи. Диетата на възрастните хора обикновено се характеризира с хранителни навици, установени от години, които често ги затрудняват да преминат към нещо друго.
Сестрите, от друга страна, често нямат време да се справят с хранителните проблеми с необходимата сила. Но при всички проблеми не трябва да се пренебрегват свързаните с диетата проблеми на възрастните хора. Недохранването, което винаги води до протеинов дефицит и недостатъчно снабдяване с основни минерали и протеини, може да доведе до сериозни заболявания:
Може да се очаква забавено възстановяване при остри заболявания. Освен това общото слабо място отслабва и мускулите, което увеличава риска от падания и фрактури. Ниският среден доход не може да помогне за спестяване на храна. Не е задължително хранителните разстройства да допринасят за затлъстяването и високорисковото недохранване.
Проблемите, които хората имат с диетата си, често са толкова откровени, че с добро наблюдение на здравето могат да бъдат надеждно идентифицирани и оценени. Необходимо е да се определи телесното тегло и загуба на тегло на пациента, общото му здравословно състояние (мобилност, физическа и психическа активност, емоционално състояние, заболяване и лекарства) и хранителните му навици (честота на хранене, избор на храна, количество напитки и др. ) да съдя.
Разбира се, възрастните хора трябва да мислят за собствената си диета възможно най-дълго. Те обаче трябва да бъдат адекватно информирани за „ефектите“ на диетата като цяло и по-специално на индивидуалната им диета. По-специално възрастните хора виждат това като „лишаване от свобода“ и със сигурност не допринасят за успешното прилагане на необходимата промяна в диетата.
В случай на заболявания, при които диетата е част от лечението, като напр Диабет, лекуващият лекар ще се консултира с диетолога. Това може напр. организиране на помощни средства за пазаруване, обучение на заинтересованите лица за поддържане на функцията на ръката и ръката или осигуряване на кухненски прибори и прибори за инвалиди.
За страдащите от деменция, поне на първия етап, може да бъде полезно, ако всички предмети са на мястото си и храната винаги е една и съща. Когато пациентът не може да яде нищо без външна помощ и трябва да се въведе храната, времето и почивката са най-важни. Пациентът не трябва да бъде обрив и трябва да може да реши колко бързо и в какъв ред да се храни.
Какво правите, ако пациентът е прикован на легло? Легъл пациент, който не участва заедно в хранене, е особено внимателен, за да създаде приятна работна атмосфера, в която храната да е възможно най-добра. За него това не е просто хранене, често е добро освежаване.
Стаята се проветрява преди хранене. Храната трябва да бъде възможно най-"апетитна". Ако пациентът яде много малко, препоръчително е да разпределите ястията върху загряваща чиния. Ако пациентът се нуждае от частична подкрепа поради увреждане, трябва да се гарантира, че оставащата или нарастваща независимост се използва отново.
Пациентът трябва да бъде добре поддържан в задната част и нощното шкафче трябва да е в правилната позиция. Специални, нехлъзгащи се и достъпни за хора с увреждания съдове и прибори също могат да помогнат на пациента да се храни самостоятелно. Ако храната на пациента трябва да бъде напълно записана, най-важният принцип е: имайте време.
В допълнение, бързата доставка на храна може да допринесе за факта, че храната не се дъвче правилно, а само поглъща набързо. По принцип трябва да се вземе предвид дали пациентът има безпрепятствена способност да дъвче и преглъща или възникват проблеми с дъвченето и преглъщането. Дори ако функциите за дъвчене и преглъщане са неограничени, това може напр. Може да се наложи нарязването на пулпата на малки парчета или смилането на картофи, тъй като пациентът не може да направи това сам поради ограничената двигателна функция или загубата на сила.
В случай на проблеми с дъвченето и преглъщането, фуражите трябва да се изплакват и консумират като овесени ядки. В случай на проблеми с преглъщането, всякакъв вид течност също може да се уплътни с уплътняващ прах без вкус и мирис (предлага се в аптеките). Устната кухина трябва да се почиства след консумация. Особено възрастните хора имат склонност да съхраняват храна в бузите си.