Грис торта г; ечемик и ананас, нисък ГИ, без лактоза

Здравословни и гурме рецепти с нисък ГИ от Marie-Laure André

грис

Имах пакетче ечемичен грис в шкафа си (първоначално за приготвяне на брашно, защото не можех да го намеря в местните си био магазини ...), твърде тънък за приготвяне на кус-кус, но идеален за изпробване на рецепта от торта от ечемичен грис !
Грисната торта е лесен за приготвяне десерт и с ниско съдържание на мазнини. Тествах го няколко пъти: с краве мляко (трябва да опитате ...), соево мляко (и ванилия), овесено мляко и накрая със смес от овесено мляко и сок. Плодове. Именно тази последна версия предпочетох 🙂

Ако не знаете къде да намерите ечемичен грис, потърсете в ориенталски хранителни магазини или био магазини. Изберете грис добре глоба !