Грис пица - О, гурме
15 септември 2017 г.
Написано от делфин и публикувано от Overblog
Ето третата рецепта, която тествах за състезанието, организирано в пространството за рецепти, попада в темата „Лека и вкусна“, защото в сравнение с нормална пица калориите са много по-ниски. Освен това няма мазнини.
Разбира се, можете да го откажете с бекон, бекон, всеки е по техен вкус, но това е много по-калорично.
С тази рецепта „Участвам в предизвикателството Направете рецептата своя . , игра, инициирана от Силви " Масата на Клара "
- 100 гр. Среден грис
- 3 яйца
- 1/2 мляко
- 120 г настърган Конте
- 1 кутия от 300 г риба тон в саламура
- 250гр. Доматен сос
- сол, черен пипер, магданоз
- 8 черни маслини
- Претеглете гриса си и го оставете настрана в купа
- Поставете бъркалката в купата, след това добавете млякото, солта и черния пипер, за да се загрее 2 минути/90 ° C/Vit1, при звънене програмирайте отново 2 минути/90 ° C/Vit1, след това прекарайте гриса през отвора в капака върху бъркалката в действие.
- Когато звънецът звъни, добавете 20g настърган Comté, след което обърнете с бъркалката 40sec/Vit1.
- Когато звъните, програмирайте 3 минути/скорост 2 след това добавете яйцата едно по едно, като отворите капака, не сменяйте чашата до края на готвенето.
- Когато звънецът звъни, оставете грисът да се сгъсти за 5 минути в купата, препаратът все още е течен, но това е нормално.
- Загрейте фурната си до 200 ° C
- Изсипете този препарат в 28 см съд, снабден с лист за печене, и го разпределете добре във формата.
- Поставете доматения сос, върху течния препарат той ще се разбърка малко, но е нормално да поставите рибата тон равномерно, след това сложете магданоза, обезкостените маслини и ги поставете обратно в съда, поръсете с останалата част от Конте.
- Печете 25 минути.
- Приятен апетит